O Município de Barcelos promoveu ontem, 23 de Fevereiro, o 1º Encontro entre Produtores de Vinho e Agentes de Restauração, uma iniciativa que reuniu “os principais agentes do sector com o objectivo de reforçar a ligação entre a produção vitivinícola local e a restauração do concelho”. A iniciativa contou com …
Ler mais »Programa “7 Prazeres da Gastronomia” de Barcelos arranca com Lampreia do Rio Cávado
O programa “7 Prazeres da Gastronomia” está, novamente, de regresso à restauração de Barcelos. A iniciativa foi apresentada esta manhã, numa sessão que contou com a presença do vereador do pelouro do Turismo, Pedro Ferreira. Lampreia, rojões e papas de sarrabulho, bacalhau, galo assado, arroz pica no chão, petiscos e …
Ler mais »Sabores do mar e vinhos da região de Setúbal na Semana do Salmonete
Sabores do mar e aromas de vinhos uniram-se numa celebração do salmonete em encontro realizado ontem no âmbito de uma semana gastronómica promovida pela Câmara Municipal de Setúbal. A iniciativa decorre até 2 de Novembro, envolvendo quatro dezenas de restaurantes da cidade, que apresentam nas suas ementas diferentes interpretações do …
Ler mais »“A Gula” celebra Torricado nos restaurantes do concelho de Azambuja até 31 de Outubro
O Município de Azambuja volta a promover, de 1 a 31 de Outubro de 2025, o evento gastronómico “A Gula – À Mesa dos Restaurantes do Concelho”. Com a realização de mais uma edição a autarquia “reforça a sua aposta na promoção da marca Azambuja Terras do Torricado, consolidando a …
Ler mais »Restaurante Casa Cunha Leal vence Concurso Gastronómico Melhor Prato de Cereja do Fundão
O Concurso Gastronómico do Melhor Prato com Cereja do Fundão, inserido no festival gastronómico “Fundão, Aqui Come-se Bem – Sabores da Cereja”, promovido pelo Município e que decorreu durante o mês de Junho em 13 restaurantes, cinco pastelarias e três bares do concelho do Fundão, teve como vencedor a Casa …
Ler mais »Ponte de Lima promove Região Europeia da Gastronomia e Vinho 2025 na Feira Nacional de Agricultura
O Município de Ponte de Lima marca presença na FNA 25 – Feira Nacional de Agricultura/Feira do Ribatejo, que decorre entre 7 a 15 de Junho de 2025, no CNEMA — Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, em Santarém, com foco nas biossoluções. O objectivo da autarquia é a …
Ler mais »Centro de Interpretação e Promoção do Vinho Verde recebe Prémio Regional da AMPV
O Município de Ponte de Lima participou nas comemorações do 18º aniversário da Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV), realizadas recentemente em Alandroal. O Centro de Interpretação e Promoção do Vinho Verde de Ponte de Lima (CIPVV) foi distinguido com o Prémio Regional na categoria de Restaurante/Enoteca/Loja de Vinhos …
Ler mais »Semana dos Bivalves em Setúbal promove sabores do mar de 28 de Fevereiro a 9 de Março
Os melhores sabores vindos do mar estão em destaque em Setúbal na Semana dos Bivalves, a decorrer de 28 de Fevereiro a 9 de Março, evento gastronómico com o envolvimento da restauração e uma sessão de cozinha ao vivo. Mais de três dezenas de restaurantes proporcionam ementas especiais durante esta …
Ler mais »Ponte de Lima promove o Fim-de-Semana Gastronómico da Carne Minhota de 8 a 10 de Novembro
O Município de Ponte de Lima assinala o regresso de mais uma edição do projecto “Em Época Baixa, Ponte de Lima em Alta” com o Fim-de-Semana Gastronómico da Carne Minhota, de 8 a 10 de Novembro nos restaurantes aderentes. O Fim-de-Semana Gastronómico da Carne Minhota, em parceria com a Apacra …
Ler mais »Recheio junta-se ao TheFork para distinguir o melhor da gastronomia nacional
O Recheio “assume há mais de 50 anos o compromisso de apoiar e divulgar a gastronomia portuguesa”. Por isso, com o propósito de continuar a “contribuir para a valorização dos profissionais do sector da restauração”, a marca associa-se à primeira edição do TheFork Awards Portugal, como patrocinadora oficial, para distinguir …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar