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Viticultura

Tarifas EUA. CAP exige que Governo português proteja fileira do vinho português

Ao anúncio do aumento de tarifas sobre as importações de aço feito pelos Estados Unidos da América, a União Europeia respondeu com o anúncio, entre outros produtos, do aumento de tarifas para a importação de Bourbon. De imediato, o presidente norte-americano ameaçou com um aumento de 200% nas tarifas sobre …

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UMinho identifica genes-chave na adaptação das leveduras do vinho ao clima e ao mercado

Uma equipa do Centro de Biologia Molecular e Ambiental (CBMA) da Escola de Ciências da Universidade do Minho caracterizou 530 genomas de espécies de leveduras do vinho que, além de garantirem bom sabor, aroma e fermentação, têm capacidade de adaptação às alterações climáticas e às exigências do mercado. O estudo …

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Gestão da vinha no pós-Incêndio. Conheça as conclusões da Conferência sobre impacto dos incêndios no sector

A Conferência “Impacto dos Incêndios no Sector Vitivinícola” realizou-se hoje, 25 de Fevereiro, no Solar do Vinho do Dão, em Viseu, tendo reunido especialistas nacionais e internacionais para debater temas como as alterações climáticas, gestão de riscos, políticas públicas e os efeitos do fumo na produção de vinho. No seguimento …

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Gala de abertura da Região Europeia da Gastronomia e Vinho 2025 marcada para 8 de Março

A Gala de abertura da Região Europeia da Gastronomia e Vinho 2025 será realizada no dia 8 de Março, às 21h30, no Pavilhão de Feiras e Exposições – Expolima, em Ponte de Lima, “marcando o início de um ciclo de celebrações e actividades que destacarão as riquezas culturais, gastronómicas e …

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Sogrape Wine Academy conclui primeiro programa de bolsas de formação vínica em Angola

A Sogrape Wine Academy, em parceria com o WSET (Wine & Spirit Education Trust) e a Gérard Basset Foundation, concluiu com sucesso o seu primeiro Programa de Bolsas em Angola. Este Programa, pioneiro em Angola, reflecte a visão das três instituições quanto à relevância do conhecimento vínico e da capacitação …

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