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Agro-indústria

Cebal organiza sessão online sobre diversidade do cardo na produção de queijo

O Cebal — Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo realiza, na próxima quarta-feira, dia 20 de Janeiro, pelas 11h30, a sessão online “Caracterização das populações silvestres de Cynara cardunculus” que contará com a presença de Elena Ordiales, Investigadora do Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario Extremadura (CTAEX), no âmbito da …

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Alfândega da Fé organiza webinar gratuito sobre Agricultura, Agroindústria e Florestas 2030

O Município de Alfândega da Fé vai realizar, em 2021, um conjunto de cinco webinars para debater questões e temáticas fulcrais no âmbito da criação da Agenda Estratégica 2030 para o concelho. O primeiro Webinar para o Futuro tem como tema a “Agricultura, Agroindústria e Florestas 2030” e realiza-se no …

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Empresa dinamarquesa procura excedentes de frutas e legumes para converter em puré

Uma pequena empresa dinamarquesa desenvolveu uma tecnologia patenteada para converter frutas e legumes não vendidos em puré, adequado para uso na indústria de processamento de alimentos. Para continuar a sua expansão, procura estabelecer acordos com produtores de frutas e hortaliças, que costumam ter grandes quantidades de sobras e stock não …

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Kaffa lança nova cápsula de alumínio 100% reciclável e compatível máquinas Nespresso

A Kaffa, marca portuguesa de café encapsulado e um dos principais players mundiais no fabrico de cápsulas de café, acaba de lançar no mercado nacional uma nova cápsula de alumínio 100% reciclável e que, graças à utilização de tecnologia inovadora, garante compatibilidade com todas as máquinas do sistema Nespresso. Apresentando-se …

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Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica organiza conferência sobre carne maturada

A Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica (APEZ) vai levar a cabo um conjunto de Conferências, sobre as mais variadas áreas da zootecnia, para todos os interessados. No próximo dia 20 de Janeiro, levará a cabo a terceira edição. Esta terá como temática a Carne Maturada. A produção animal é um …

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ACIBEV: proibição de venda de bebidas alcoólicas após as 20 horas “prejudicam o sector do vinho e a economia nacional”

A direcção da Acibev — Associação de Vinhos e Espirituosas de Portugal está preocupada com a continuidade de medidas legislativas que proíbem a venda de bebidas alcoólicas depois das 20 horas, em virtude da pandemia, e faz um apelo ao Governo para que não prorrogue tais medidas. Argumenta a Associação …

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