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Agro-indústria

Empresa belga procura distribuidores para as suas cervejas artesanais em Portugal

Uma empresa belga, produtora das suas próprias cervejas artesanais, utilizando a cevada que colhe na sua quinta familiar, está à procura de distribuidores em Espanha, Portugal, Itália e França para estabelecer uma parceria de longo prazo. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, os produtos a serem …

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Torres Vedras tem apoio financeiro para ligação da A8 à área empresarial das Palhagueiras

O Município de Torres Vedras vai obter apoio financeiro para a realização da ligação da A8 à área empresarial das Palhagueiras. O contrato de financiamento foi assinado pela presidente da Câmara Municipal de Torres Vedras, Laura Rodrigues, e pela presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional de Lisboa e …

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Legislativas. PSD quer simplificação de normas para os produtos locais tradicionais

O Partido Social Democrata (PSD) defende a simplificação de normas para os produtos locais tradicionais. “Os mercados locais e tradicionais serão objecto de uma legislação simplificada que respeite as tradições, sem prejuízo do cumprimento das regras básicas de segurança”, refere o programa eleitoral para as legislativas de 30 de Janeiro …

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Feira Gastronómica do Porco de Boticas repete formato digital. Promoção do fumeiro online

A Feira Gastronómica do Porco de Boticas volta a ser afectada pela pandemia de Covid-19 e realiza-se, pelo segundo ano consecutivo, exclusivamente de forma digital, podendo o fumeiro e restantes produtos tradicionais do concelho serem adquiridos através da plataforma digital BoticasTem, que estará disponível para encomendas a partir do dia …

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Sovena compra marca Salutem e entra no segmento das bolachas, barras saudáveis e cereais de pequeno-almoço

O Grupo Sovena, uma das empresas líderes mundiais no sector do azeite, adquiriu 100% do capital da empresa portuguesa Centazzi, detentora da marca Salutem, uma referência no mercado da alimentação saudável, com mais de 500 produtos nos lineares da grande distribuição. A Centazzi, conhecida pela “sua qualidade e inovação, tem …

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Produtora alemã de chocolate biológico e vegan procura fornecedores de morangos e frutos secos

Uma empresa alemã, especializada na produção de chocolate biológico e vegan, barras e doces, está à procura de fornecedores de matéria-prima para a produção dos seus chocolates, tais como cacau, cacau em pó, manteiga de cacau e grãos de café, frutas frescas (como morangos), frutos secos (como noz, avelã, amêndoa), …

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Há um novo alimento autorizado na UE: pó de cogumelos biológicos e vegan com vitamina D2

A União Europeia autorizou um novo alimento, o pó de cogumelos (Agaricus bisporus) com vitamina D2. O pedido, agora aprovado, foi feito pela empresa irlandesa MBio, Monaghan Mushrooms, que tem o exclusivo deste novo alimento na UE durante um período de cinco anos, salvo se um requerente posterior obtiver autorização …

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Frutoborato de cálcio sabe o que é? É o novo alimento autorizado pela UE

O frutoborato de cálcio é uma fórmula complexa de boro/frutose/cálcio semelhante à que a natureza fornece nas frutas e nos legumes, muito utilizado em suplementos alimentares dedicados à “restauração óssea”. E é um novo alimento autorizado pela União Europeia. Trata-se de um substituto natural do cálcio que pode ser encontrado nos …

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Alcalóides do ópio em sementes de papoila para panificação têm teores máximos a partir de 1 de Julho de 2022

A Comissão Europeia estabeleceu teores máximos de morfina e codeína, expressos em equivalentes de morfina, para as sementes de papoila colocadas no mercado para o consumidor final e para produtos de panificação que contenham sementes de papoila ou produtos derivados destas sementes. As novas regras entram em vigor a partir …

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