A Feira do Fumeiro de Montalegre acaba de ser distinguida, na categoria “Festas, Feiras e Romarias”, com o Prémio Cinco Estrelas Regiões 2024. Um reconhecimento à “rainha do fumeiro”, cartaz âncora do concelho de Montalegre. A autarquia salienta em nota de imprensa que, no Prémio Cinco Estrelas, ao todo foram …
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O Nutri-Score, rótulo que classifica os produtos alimentares mais e menos saudáveis, conferindo-lhes uma letra com um código, do verde escuro (A) ao vermelho escuro (E), gera polémica entre os agricultores europeus desde o seu anúncio. Um sistema que sempre foi recusado pela anterior ministra da Agricultura e da Alimentação, …
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Para ajudar a resolver esta situação, A Tetra Pak, líder mundial em soluções de embalagem e processo de alimentos, apresenta a campanha “Vamos alimentar o futuro”, uma estratégia abrangente para a transição sustentável do sistema alimentar e a redução do desperdício. Isto porque “o desperdício alimentar é um problema com …
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A Nespresso Portugal, em 2024, já contribuiu com mais 1,25 milhões de refeições ao Banco Alimentar contra a Fome, no âmbito do ‘Reciclar é Alimentar’, o projecto de economia circular da marca em território nacional. Ao longo de 14 anos de existência, a iniciativa já fez chegar 19,7 milhões de …
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A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica aprendeu 7.370 kg de géneros alimentícios em dois estabelecimentos grossistas de preparação e armazenagem, nos distritos de Aveiro e Viseu. O valor total da apreensão ascendeu a 61.500 euros. Este é o resultado de uma operação de fiscalização direccionada a dois …
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A FIPA – Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares realizou uma ronda de reuniões com os partidos políticos que tradicionalmente têm assento parlamentar, no âmbito das eleições legislativas antecipadas de 10 de Março. Durante os encontros, a FIPA “evidenciou os principais desafios que se colocam à indústria agroalimentar bem como as …
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A XXXIII Feira do Fumeiro de Montalegre terminou a 21 de Janeiro. Mas a organização do evento — a Câmara Municipal e a Associação de Produtores de Fumeiro da Terra Fria Barrosã — disponibilizaram a venda online dos seus produtos para todo o continente e ilhas. A plataforma online está …
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A Lisbon Food Affair, a feira do sector alimentar em Portugal, promovida pela Fundação AIP, terminou ontem, 6 de Fevereiro, com o seu programa de buyers a gerar oportunidades de negócio de mais de 25 milhões de euros. A próxima edição realiza-se de 10 a 12 de Fevereiro de 2025. …
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A Sonae informa que a sua subsidiária Sparkfood apresentou uma oferta irrevogável e está em negociações exclusivas com o objectivo de adquirir uma participação de cerca de 89% na Diorren, empresa detentora da BCF Life Sciences, por um valor total de 152 milhões de euros, numa base livre de caixa …
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O Parlamento Europeu e o Conselho chegaram a um acordo político no que respeita à revisão e ao aperfeiçoamento das actuais normas de comercialização aplicáveis ao mel, aos sumos e doces de frutos e ao leite. As denominadas Directivas “Pequeno-Almoço” estabelecem “regras comuns respeitantes à composição, à denominação de venda, …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
