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Agro-indústria

Vencedores do Concurso Internacional de Sidras Naturais/Madeira’23 conhecidos a 9 de Junho

A 1ª edição da Festa da Sidra/Cider Fest arranca a 3 de Junho, Dia Mundial da Sidra, no Hotel Savoy Saccharum, Calheta, com a realização do Concurso Internacional de Sidras Naturais| Madeira’23. Os vencedores do Concurso serão conhecidos a 9 de Junho. Trata-se de uma organização do Governo Regional da …

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Albuquerque: apoio às empresas madeirenses exportadoras “é uma aposta continuada”

O presidente do Governo Regional da Madeira, Miguel Albuquerque, defende que as condições e os estímulos à internacionalização das empresas regionais é uma aposta continuada, que se manterá para o futuro. “O nosso objectivo é apoiar a exportação das nossas empresas. Aquilo que nós vamos continuar a fazer é disponibilizar os …

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FIPA. Prioridades do agroalimentar: política fiscal adaptada à competitividade e impulso à exportação

O presidente da FIPA – Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares Jorge Henriques, destacando as adversidades que a indústria agroalimentar tem enfrentado ultimamente, considera como prioridades para o sector “a consolidação de uma estratégia pública de incentivos à inovação, a adequação de uma política fiscal à competitividade, o desenvolvimento de políticas …

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Novos alimentos. Resultados do projecto cLabel+ apresentados a 25 de Maio na Maia

Os resultados do projecto cLabel+ (“clean label plus”) serão apresentados a 25 de Maio, no auditório do TecMaia – Parque de Ciência e Tecnologia da Maia. Este projecto mobilizador do sector agroalimentar é constituído por um consórcio de 20 entidades, liderado pela Sumol+Compal, teve a duração de 3 anos e …

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Estudo da Agrária de Coimbra propõe substituição do sal no pão por planta halófita

Uma equipa da Escola Superior Agrária do Politécnico de Coimbra (ESAC-IPC) desenvolveu um trabalho de pesquisa que propõe a substituição do sal no pão por pó da planta halófita Sarcocornia perennis. A equipa é constituída pelas professoras daquela instituição de ensino superior e membros da Unidade de Investigação e Desenvolvimento de …

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