Azeite

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Azeite Continuação da campanha de comercialização de azeite 2024/25 na áreas de mercado Alentejo, Ribatejo, Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os-Montes. Oferta ainda condicionada pelo stock da campanha anterior. De acordo com as estimativas do INE, perspectiva-se produtividades superiores em relação …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Azeite Inicio da campanha de comercialização de azeite 2024/25 na área de mercado Alentejo Norte e continuação nas restantes. Oferta ainda condicionada pelo stock da campanha anterior, que está a dificultar o escoamento do azeite e a pressionar a diminuição dos …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Azeite Inicio da campanha de comercialização de azeite 2024/25 na área de mercado de Trás-os-Montes e continuação no Alentejo Central, no Ribatejo e Oeste, na Beira Litoral e na Beira Interior. Oferta condicionada pelo stock da campanha anterior, que está a …

A Associação Internacional de Estudantes de Agricultura da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (IAAS-UTAD) realiza o II Simpósio de Olivicultura e Azeites, no dia 8 de Janeiro de 2025, nas instalações da UTAD, em Vila Real. As inscrições ainda estão abertas. Este evento tem como objectivo promover o intercâmbio …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Azeite Inicio da campanha de comercialização de azeite 2024/25 nas áreas de mercado do Alentejo Central e Ribatejo e Oeste e continuação na Beira Litoral e na Beira Interior. Esta última, caracterizou-se por uma oferta e uma procura altas e o …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Azeite Prosseguiu a campanha de comercialização de azeite 2024/25 nas áreas de mercado da Beira Litoral e Beira Interior. Esta última caracterizou-se por uma oferta e uma procura altas e o produto classifica-se como médio em relação à sua qualidade. Enquanto …

“Apesar da janela de oportunidade que o mercado brasileiro representa para os produtores portugueses [de azeite], no reverso da medalha surgem alguns desafios importantes. (…) provavelmente o mais complexo de enfrentar, é a falsificação e adulteração do azeite”. Quem o diz é Francisco Saião, delegado da AICEP — Agência para …

O caroço da azeitona é um resíduo ou um subproduto? Para o projecto Acushla, produtor de azeite biológico, em Trás-os-Montes, o caroço da azeitona é aproveitado como biocombustível para aquecer o lagar e o desperdício do bagaço de azeitona é utilizado para tingir de forma natural as roupas da marca …

“Uma das vantagens competitivas [do azeite português] é o facto de Portugal iniciar a produção de azeite mais cedo do que outros países, numa altura em que existe grande procura por azeite novo, a preços mais interessantes. Mas essa vantagem acaba por não ter relevância em termos de origem, pois …

A gestora da fileira agroalimentar da AICEP — Agência para o Investimento e Comércio Externo de Portugal, Iara Martins, aponta quatro factores de sucesso das exportações de azeite — qualidade; certificações; sustentabilidade e inovação; e promoção e marketing —, realçando que “a tendência é de continuação do crescimento das exportações, …