O laboratório de Química da ACOS – Associação de Agricultores do Sul, que faz análises à azeitona e ao azeite, acrescentou mais uma valência que já vai funcionar na campanha olivícola que está agora a começar. Trata-se da análise sensorial de azeite, realizada pelo painel de provadores da ACOS. Depois …
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A Agrobio — Associação Portuguesa de Agricultura Biológica anuncia a 1ª Edição do Curso E-Learning de “Produção de Azeite Biológico – Olival Biológico e Lagar artesanal” 2025. Esta formação, de 55 horas, realiza-se a 24 de Setembro e 7 de Outubro de 2025. A data limite de inscrição é 21 …
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A produção de azeite em 2024 alcançou os 1,96 milhões de hectolitros (180 mil toneladas), a segunda maior da série, registando um aumento de 12% face ao ano anterior, com uma funda a rondar os 15%. O Alentejo concentra mais de 80% da produção de azeite, essencialmente devido aos 66 …
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Uma empresa eslovena, especializada numa produção sem resíduos, procura fornecedores certificados de óleo de rícino biológico (ECO), azeite e flocos de painço e levedura. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa pretende uma cooperação a longo prazo ao abrigo de acordos de fornecimento ou distribuição com …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Azeite Prosseguiu a campanha de comercialização de azeite 2024/25 nas áreas de mercado Alentejo, Ribatejo, Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os-Montes, com estabilidade de cotações. Na área de comercialização de Trás-os-Montes, verificou-se diminuição das quantidades transaccionadas de azeite virgem extra a …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Azeite Prosseguiu a campanha de comercialização de azeite 2024/25 nas áreas de mercado Alentejo, Ribatejo, Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os-Montes, com estabilidade de cotações. Na área de mercado de Trás-os-Montes, continua a existir concorrência de azeite a granel importado de …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Azeite Prosseguiu a campanha de comercialização de azeite 2024/25 nas áreas de mercado Alentejo, Ribatejo, Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os-Montes. Verificou-se subida da cotação de azeite virgem engarrafado em 0,15 €/L e descida da cotação de azeite extra virgem engarrafado …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Azeite Prosseguiu a campanha de comercialização de azeite 2024/25 nas áreas de mercado Alentejo, Ribatejo, Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os-Montes com diminuição das cotações de azeite virgem e virgem extra engarrafados. Na área de mercado de Trás-os-Montes, continua a existir …
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O Índice de Preços na Produção Industrial registou, em Maio de 2025, uma variação homóloga de -3,1% (-2,6% em Abril), reflectindo sobretudo a redução de preços na Energia e nos Bens de Consumo Não Duradouro, continuando a destacar-se, neste último caso, a diminuição dos preços na produção de azeite, avança …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Azeite Prosseguiu a campanha de comercialização de azeite 2024/25 nas áreas de mercado Alentejo, Ribatejo, Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os-Montes com subida das cotações de azeite virgem e virgem extra engarrafados em 0,42 €. A oferta diminuiu de média a …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar