O Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Novembro de 2023 do Instituto Nacional de Estatística (INE) revela que o peso limpo total de aves e coelhos abatidos e aprovados para consumo foi de 32.503 toneladas em Setembro de 2023, o que representou um acréscimo de 3,9% (+2,4% em Agosto). Registou-se …
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A ASPOC — Associação Portuguesa de Cunicultura promove o lançamento do livro “Prato do dia: Carne de Coelho – Antigas e novas receitas da cozinha mediterrânea”, no próximo dia 11 de Novembro, no Palácio da Independência, em Lisboa. O livro contou com a autoria e coordenação do Chef Hélio Loureiro, …
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Artigo de opinião de Vasco da Silva, Coordenador de Florestas e Vida Selvagem da ANP|WWF O coelho-bravo (Oryctolagus cuniculus) é uma espécie quase exclusiva da Península Ibérica e um elemento-chave nos ecossistemas mediterrânicos, nos quais desempenha um papel fundamental como modelador da paisagem e como presa de várias espécies de …
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O peso limpo total de aves e coelhos abatidos e aprovados para consumo foi 32.718 toneladas em Maio de 2023, o que representou um acréscimo de 4,5% (+1,0% em Abril)., divulga o Instituto Nacional de Estatística (INE) no seu Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Julho de 2023. E acrescenta: …
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A ASPOC – Associação Portuguesa de Cunicultura está a dinamizar uma acção de sensibilização para promover o consumo de carne de coelho. Esta iniciativa tem como alvo 250 churrasqueiras localizadas nos centros urbanos de Lisboa e do Porto e decorre até dia 10 de Julho. Com o intuito de destacar …
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O projecto RabbitXYSort, que apresenta uma possibilidade mais sustentável e ética da reprodução de coelhos, é o vencedor no Concurso de Ideias de Negócio Inov@UTAD 2023. Além do prémio monetário de três mil euros, esta ideia, nascida na academia transmontana, vai agora à final nacional do concurso de ideias do …
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A deputada única do PAN – Pessoas-Animais-Natureza, Inês de Sousa Real, volta a tentar a proibição da caça à “rola-comum, o zarro, a piadeira, o arrabio, o tordo-zornal, o tordo-ruivo, o coelho-bravo ou quaisquer outras que constem da Lista Vermelha publicada pela International Union for Conservation of Nature and Natural …
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O Governo divulgou ontem, 27 de Março, a lista dos produtos alimentares essenciais que vão ter o Imposto sobre o Valor Acrescentado (IVA) reduzido à taxa de 0%, durante seis meses, de Abril a Outubro de 2023, com o objectivo de “diminuir e estabilizar os preços, reduzindo os encargos para as famílias …
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A campanha “O Segredo da Dieta Mediterrânea”, uma iniciativa da ASPOC – Associação Portuguesa de Cunicultura, com o apoio da União Europeia, que visa a promoção e divulgação da carne de coelho no mercado português, entrou este ano na recta final. Aquela que é a segunda campanha ibérica de promoção …
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Os dados preliminares de 2022 relativos ao volume total de aves e coelhos abatidos apontam para um aumento de 2,6%, resultante do maior volume de abate de galináceos (+4,8%). Já o volume de abate das restantes espécies regista tendência de decréscimo face a 2021: perus (-6,8%), patos (-1,2%), codornizes (-17,8%) …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar