AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Da Horta ao Prato é o tema do próximo Fim-de-Semana Gastronómico promovido pelo Município de Moura. Entre os dias 20 e 21 de Abril os restaurantes aderentes à iniciativa irão apresentar, nas suas ementas, pratos típicos elaborados com produtos provenientes da horta, tais como o feijão, ervilhas, favas, grãos e couves, estando estes estabelecimentos devidamente identificados nos materiais promocionais, bem como com o selo “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”.
Recorda a autarquia em nota de imprensa que os Fins-de-Semana Gastronómicos disponibilizam aos participantes o Passaporte Gastronómico “Sabores da Nossa Terra”, que deverá ser utilizado aquando do consumo de uma refeição nos estabelecimentos aderentes. O passaporte oferece um conjunto de benefícios aos seus utilizadores.
A Câmara Municipal de Moura “continua a apostar na promoção da gastronomia regional, enquanto bem imaterial do património cultural de Portugal. Promover a gastronomia regional e os produtos locais enquanto elementos diferenciadores e autênticos da região e promover a marca territorial “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo” são os objetivos desta iniciativa”, realça a mesma nota.
Os próximos Fins-de-Semana Gastronómicos terão como temáticas Tomate à Mesa (24 e 25 de Agosto), A Pão e Azeite (5 e 6 de Outubro) e São Martinho e Vinho (9 e 10 de Novembro).
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