O Seminário “Política Alimentar da Bio-Região de Idanha-a-Nova” realiza-se no próximo dia 16 de Outubro de 2021, a partir das 9h30, na Escola Superior de Gestão – Instituto Politécnico de Castelo Branco de Idanha-a-Nova. As inscrições são gratuitas. Inserido na programação da Semana da Alimentação, o Seminário visa discutir as …
Ler mais »
A presidência da direcção da Associação Rota da Bairrada cabe agora à Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB), liderada por Pedro Soares, que dará continuidade ao trabalho do Município de Anadia, na pessoa de Jorge Sampaio, e se propõe a projectar o papel da Rota na próxima década. Este foi o …
Ler mais »
Mais de uma dezena de restaurantes de Setúbal apresentaram esta sexta-feira, 18 de Junho, ao almoço receitas com peixes e mariscos capturados de modo responsável, numa iniciativa realizada no âmbito do Dia da Gastronomia Sustentável, que se repete ao jantar. O Fish Day, realizado pela segunda vez em Setúbal, numa …
Ler mais »
O Feriado Municipal do concelho de Moura, assinalado a 24 de Junho, vai ser comemorado, entre os dias 21 e 27 de Junho, com as realizações da 40.ª Feira do Livro e da Semana Gastronómica “Pratos de Azeite” e outras iniciativas. Com o tema “Moura, Terra Mãe”, as comemorações incluem …
Ler mais »
O Festival da Caldeirada e do Mar regressa, de 28 a 30 de Maio, a Armação de Pêra, naquela que é a sua 22.ª edição. Organizado pela Câmara Municipal de Silves, o evento conta com o apoio da Junta de Freguesia de Armação de Pêra e da Associação de Pescadores …
Ler mais »
Após um ano de interregno forçado pela pandemia, 2021 marca o regresso dos Sabores do Toiro Bravo de Coruche, cuja 17.ª edição se realiza em formato limitado a três fins-de-semana de Maio, com início a dia 14 e término a dia 30. Informa a Câmara Municipal de Coruche que também …
Ler mais »
Os tradicionais Festivais Gastronómicos de Verão, no Município de Ílhavo, em 2021 não serão realizados. Festival da Sardinha, Festival do Marisco e Festival do Bacalhau foram cancelados, à semelhança da decisão tomada no ano passado, tendo em conta o contexto de pandemia e a incerteza quanto à estabilidade da conjuntura …
Ler mais »
Coelho, faisão, frango, galinha, galo pato e peru. A Mostra Gastronómica “Carnes de Capoeira” de Arruda dos Vinhos, que conta com quase uma dezena de edições, irá decorrer durante o mês de Maio nos restaurantes aderentes, dinamizando a gastronomia local e convidando a visitar o Vale Encantado. O menu que …
Ler mais »
A AHRESP — Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal AHRESP propõe ao Governo o funcionamento da restauração e similares sem limitações horárias já este fim-de-semana. “A não renovação do Estado de Emergência e a actual situação pandémica, com menor incidência de casos, justificam o pedido da AHRESP para que …
Ler mais »
A Martini, no regresso de muitos espaços de restauração e bares à actividade (quase) plena, quer incentivar os portugueses a juntarem-se ao movimento de apoio a estes pequenos negócios que, mais do que nunca, precisam dos seus clientes. E compromete-se mesmo a pedir aos patões que ofereçam a tarde a …
Ler mais »
AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
