As candidaturas ao Prémio Menu Portugal Sou Eu continuam em curso. Mas só até ao próximo dia 30 de Dezembro. Entende-se por Menu Portugal Sou Eu todo o tipo de preparação alimentar ou de bebidas que sejam servidos em estabelecimentos de restauração ou similares, tais como menus, pratos, petiscos, etc. …
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O Restaurante Casa Aleixo, no Porto, recebe dia 10 de Dezembro, quinta-feira às 20h30, os seus convidados para um jantar vínico, cuja ementa é inspirada numa selecção de vinhos da Quinta da Covela e da Quinta das Tecedeiras. Num ambiente familiar, o jantar constitui uma oportunidade única para o contacto …
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Os próximos sábado e domingo, dias 12 e 13 de Dezembro, prometem ficar na memória lá para os lados de Mora. Três eventos concorrem para um fim-de-semana de arromba, sobretudo no que toca à gastronomia já que são os últimos dois dias do Festival de Caça nos restaurantes locais e …
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A EPAV – Escola de Hotelaria de Colares organiza um jantar gourmet de Inverno a 4 de Dezembro, com uma ementa de cinco pratos, ideal para aquecer estes dias mais frios. A refeição acontece no Restaurante Sarrazola, parte integrante do Hotel Sarrazola House, sendo o último jantar de quatro organizados …
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A vice-Presidência do Governo dos Açores promove, através da Sociedade para o Desenvolvimento Empresarial dos Açores (SDEA), a realização de uma Semana dos Açores no renovado Mercado da Ribeira, agora conhecido como Time Out Market Lisboa. Entre 5 e 11 de Outubro, os produtos certificados dos Açores irão ser comercializados …
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O Projecto Endògenos, iniciativa que promove experiências gastronómicas com o objectivo de preservar, dignificar e valorizar os produtos autóctones portugueses, provenientes da terra e mar, e suas origens, vai estar presente no Wine Azores 2015, de 16 a 18 de Outubro, com uma tasca nativa com o Chef António Alexandre. …
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Seis restaurantes do concelho de Grândola participam na 3ª Semana Gastronómica promovida pela Câmara Municipal. Trata-se de uma iniciativa de promoção gastronómica cujo objectivo visa dar a conhecer e a saborear os produtos mais característicos da Dieta Mediterrânica considerada pela UNESCO Património Imaterial da Humanidade. De 5 a 13 de …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
