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Restaurantes

Grupo Il Matriciano abre Bottega romana em Lisboa

O Grupo Il Matriciano, conhecido pelos seus dois restaurantes em S. Bento, Lisboa, abre no dia 22 de Outubro uma típica Bottega (Charcutaria) romana. Por “culpa” dos clientes dos dois espaços Il Matrichiano, desejosos de adquirirem os ingredientes que estão na base das cartas dos restaurantes, Alessandro Lagana teve de …

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Nova campanha de promoção do Alvarinho apresentada no 108º aniversário da Região Demarcada

A Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) acaba de apresentar a nova campanha de promoção da sub-Região de Monção e Melgaço, por ocasião do 108º Aniversário da Demarcação da Região. Numa cerimónia em que foram também revelados os vencedores da IX Edição do Concurso de Vinhos Verdes …

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Festival da Ostra regressa a Setúbal entre 24 de Setembro e 9 de Outubro

O Festival da Ostra regressa a Setúbal entre 24 de Setembro e 9 de Outubro, certame que conta a participação de dezena e meia de restaurantes e inclui, no último dia, um workshop na Casa da Baía. Os estabelecimentos de restauração participantes no Festival da Ostra apresentam ementas com receitas …

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Wine in Azores aguarda mais de 20.000 visitantes

A 8ª edição do Wine in Azores, um dos maiores festivais de vinhos a nível nacional, decorre entre 21 e 23 de Outubro, numa oportunidade para os visitantes poderem provar os melhores vinhos do País, assistir a showcookings e fazerem degustações dos melhores produtos e sabores autóctones açorianos. O Parque …

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Semana Gastronómica da Cavala arranca em Sesimbra a 24 de Setembro

Sesimbra recebe, de 24 de Setembro a 2 de Outubro, mais uma semana gastronómica, desta vez para promover a cavala, espécie que durante muito tempo foi considerada um “peixe pobre”, e pouco utilizada na alimentação mas que hoje, “devido às suas reconhecidas qualidades nutritivas – é um peixe rico em …

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