Restaurantes

Arranca hoje, dia 28, a Semana da Cavala em Setúbal, um evento gastronómico que conta com a participação de 26 restaurantes aderentes e propõe experiências ao vivo, nomeadamente uma aula de culinária e uma degustação comentada. Este evento prolonga-se até 7 de Maio. A Semana da Cavala é um evento …

O chefe Vítor Matos é o novo responsável por todo o conceito gastronómico dos restaurantes do Vidago Palace Hotel. Com uma vasta experiência como chefe de cozinha e consultor gastronómico em alguns dos mais conceituados espaços em Portugal, assume, a partir de 3 de Maio de 2017, a cozinha de …

O hotel Vila Galé Collection Praia, em Albufeira, no Algarve, no último sábado de cada mês, terá um jantar vínico com o tema “Food, wine and soul music”. A estreia desta nova experiência gastronómica acontece já a 29 de Abril. Com início às 21h00, no restaurante Inevitável, o jantar propõe a …

A Quinta da Alorna, produtor da região do Tejo com quase 300 anos, apresenta no dia 8 de Abril um jantar vínico na INFusão de Sabores, em Alcochete. A experiência tem início às 20 horas com um menu de inspiração nacional combinado com as grandes referências da Quinta da Alorna. …

A Quinta de Lourosa, localizada na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, no concelho de Lousada, foi a Lisboa mostrar as suas novas colheitas. Recentemente chegados ao mercado, os vinhos Quinta de Lourosa Arinto e Loureiro 2016 e Quinta de Lourosa Alvarinho 2015 foram oficialmente apresentados no passado dia 30 de Março, …

Os visitantes do Peixe em Lisboa (de 30 de Março a 9 de Abril) terão a oportunidade de descobrir que o Sottal branco leve 2015 representa a marca mais antiga ainda em comercialização de brancos leves em Portugal e no mundo. Através de seis dos seus mais emblemáticos vinhos, a Companhia …

O Chef Miguel Silva, que lidera o Restaurante Seteais, no icónico Tivoli Palácio de Seteais, com vista para a Serra de Sintra, preparou uma carta repleta dos melhores produtos locais. E o próprio Chef é o guia de uma experiência gastronómica plena de portugalidade, em que os produtos locais são as estrelas, …

As Pousadas de Portugal celebram 75 anos de história, de experiência “na arte de bem receber e de defesa e preservação do património material e imaterial. E, porque é impossível dissociar a portugalidade da gastronomia, os restaurantes das Pousadas apresentam um Menu especial que vem comemorar e homenagear mais de …

Saborear o ouriço-do-mar preparado pela restauração local, descobrir as suas diversas utilizações culinárias pela mão de grandes chefs mundiais e conhecer o contexto ambiental e cultural desta espécie, é esta a proposta da Câmara Municipal de Mafra que promove o 3º Festival Internacional do Ouriço-do-Mar, entre os dias 31 de …

O Município de Ponte de Lima promove, já no próximo fim-de-semana, a iguaria ancestral – a lampreia, nesta que é a 4.ª edição desta Feira Gastronómica que chama a Ponte de Lima os amantes do “bicho feio”. A entrada na feira é livre. A lampreia pode medir mais de um metro e …