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Restaurantes

Restaurante Puttanesca organiza jornadas gastronómicas

O restaurante Puttanesca, em Leiria, organiza dia 20 de Fevereiro a primeira etapa das Jornadas Gastronómicas Carnes de Origem. Como estreia, a escolha recai sobre “El Buey Gallego”, uma carne de luxo, incluída na lista dos “50 manjares mais exclusivos” do reputado gastrónomo Killian Fox, do The Guardian. A refeição será acompanhada integralmente …

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The Cru ganha medalha de ouro da restauração biológica

O The Cru acaba de ser distinguido com a medalha máxima da restauração biológica. O restaurante, que é já um dos maiores compradores nacionais de produtos biológicos, “orgulha-se” agora de ser o primeiro e único restaurante biológico certificado em Portugal continental reconhecido pela entidade reguladora da DGADR (Direcção Geral de …

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Ano Novo, dieta nova

Depois dos abusos da quadra natalícia, chegou o Ano Novo e, com ele, a promessa de uma dieta nova. A comida “bio” da Chef da Agrobio, Sofia Santos, faz parte de um projecto de Coaching na área da alimentação saudável, adaptando-a a cada caso. Sofia Santos tem 29 anos e …

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