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Leite

Açores já têm formados os primeiros 18 auditores para o bem-estar animal na produção de leite e carne

A Região Autónoma dos Açores já tem formados os primeiros 18 auditores para o bem-estar animal. O secretário Regional da Agricultura e do Desenvolvimento Rural, António Ventura, quer que todas as explorações na região estejam certificadas com selo de bem-estar animal até 2022, o que “irá contribuir para a afirmação …

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Açores enviam carta à ministra da Agricultura: é “urgente” avaliação do sector do leite e lacticínios em Portugal

O secretário Regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural, António Ventura, entende ser “urgente” e “oportuno” fazer uma avaliação actualizada e prospectiva do sector do leite e lacticínios a nível nacional, incluindo os Açores. O governante queixa-se de que “existe um diferencial negativo do preço pago aos produtores de leite açorianos”. …

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“Tipo iogurte” ou “alternativa ao queijo”. Vegans holandeses pressionam Presidência Portuguesa da UE a favor dos rótulos dos produtos de origem vegetal

O iogurte é um lacticínio, tal como o queijo. São dois produtos de origem animal. Mas, terão de ser tratados, em termos de rotulagem nos supermercados, de forma diferente a par dos produtos “alternativos” de origem vegetal? Amanhã, 29 de Abril, o Parlamento Europeu vai ter de tomar uma decisão …

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Governo Regional dos Açores prepara pacote de apoios para modernização da indústria de lacticínios

O presidente do Governo Regional anunciou ontem, 5 de Março, em Ponta Delgada, que o Executivo açoriano vai criar um pacote de apoios para a modernização da indústria de lacticínios dos Açores. “Estamos a promover os processos para abrir as candidaturas a apoios à indústria para a sua modernização, a …

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