Leite

O Conselho de Governo dos Açores aprovou, na passada semana, os Planos Estratégicos para a Fileira do Leite de Bovinos dos Açores e para a Fileira da Carne de Bovinos dos Açores, ambos inseridos no Plano de Recuperação e Resiliência (PRR) e que vão “criar uma orientação para a próxima …

Os Serviços de Classificação de Leite da Ilha de São Miguel e da Ilha Terceira contam, a partir deste mês, com dois novos equipamentos Bactoscan FC+ de nova geração, aumentando assim a sua capacidade e celeridade na análise das amostras de leite cru de vaca para efeitos de classificação, no …

A Autoridade Gestora do PDR 2020 – Programa de Desenvolvimento Rural informa que estão disponíveis 200.000 euros para apoiar as organizações interprofissionais do sector do leite, no âmbito da Operação 5.2.1 “Interprofissionais”. Este apoio destina-se a todo o território do continente. As candidaturas pode ser efectuadas até às 17 horas …

A LactAçores, inspirada na “essência, autenticidade e união dos Açores e das suas pessoas”, celebra os seus 18 anos com uma imagem gráfica renovada e com um website user-friendly e apelativo, reforçando as suas origens a par do seu percurso de inovação, foco no bem-estar animal, qualidade e sabor único …

O Governo criou uma linha de crédito, designada “Linha Tesouraria”, para apoiar os produtores de leite de vaca cru e os produtores de suínos com os encargos de tesouraria para financiamento das suas actividades. A medida está em vigor a partir de hoje, 22 de Março e tem uma dotação …

O Groupe Bel, que há mais de 100 anos se dedica à produção de queijo e leite, continua no seu trabalho de preservação do planeta, comprometendo-se a reduzir as suas emissões de carbono e a actuar para limitar o aquecimento global a 1,5°C. Procurando conjugar rentabilidade e sustentabilidade no seu …

A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica apreendeu mais de 250 quilos de queijo de ovelha num queijaria em Viseu, por se considerarem “géneros alimentícios não seguros e que foram sujeitos a perícia veterinária”, no valor total de 2.786 euros. Este é o resultado de mais uma operação …

O aumento do preço do leite registado em Portugal a partir de 1 de Janeiro “já foi anulado pelos aumentos dos custos em 2022”. Os acontecimentos “dramáticos da guerra na Ucrânia vieram agravar a difícil situação dos produtores de leite”. “Precisamos de ajuda urgente. Precisamos de um aumento imediato do …

A recolha de leite de vaca em Dezembro de 2021 foi de 152,5 mil toneladas, o que representou uma redução de 2,1% (-1,4% em Novembro), revela o Instituto Nacional de Estatística (INE), no seu Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Fevereiro de 2022. O volume total de produtos lácteos …

A direcção da Fenalac – Federação Nacional das Cooperativas de Produtores de Leite considera que a aprovação da Estratégia Nacional para os Efluentes Agropecuários e Agro industriais (ENEAPAI 2030) foi “baseada em cálculos e erros técnicos grosseiros”, sendo “muito penalizadora para a sustentabilidade económica das explorações leiteiras”. “Foi com espanto …