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Leite

Produtores de leite preocupados com preço do leite acusam Governo de “inoperância”

A APROLEP — Associação dos Produtores de Leite de Portugal está preocupada com o futuro do sector. Diz que Portugal é o País da União Europeia com o menor preço pago ao produtor. Em Outubro o preço médio na Europa foi de 0,374€ por litro contra os 0,308€ verificados no nosso País. Acrescenta …

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Cientistas transformam águas residuais de lacticínios em alimento animal e combustível para avião

As águas residuais da actividade dos lacticínios, principalmente das queijarias, são um problema ambiental. Uma dor de cabeça para as estações de tratamento de água que podem agora ter o problema resolvido. A ideia é transformar o soro ácido dos lacticínios em compostos que podem ser utilizados em alimentos para …

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Açores: Discussão pública do plano para a agricultura biológica arranca até final de Março

A discussão pública a Estratégia Regional para o Desenvolvimento da Agricultura Biológica e o plano de acção para produção e promoção de produtos biológicos nos Açores deverá arrancar até ao final de Março de 2018. A garantia foi dada pelo secretário Regional da Agricultura e Florestas, João Ponte. “Este plano vai …

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Seca levou a aumento de custos de produção de leite

Os efeitos da seca, relevantes no desenvolvimento das culturas forrageiras, terão tido efeitos nos custos de produção de leite, dada a necessidade de recorrer a alternativas de alimentação mais onerosas, mas não tiveram impacto significativo no volume de produção. Segundo a primeira estimativa das Contas Económicas da Agricultura (CEA) para …

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APED e ALIP voltam a promover benefícios do consumo do leite nacional

A campanha de sensibilização para o consumo de leite e produtos lácteos nacionais, promovida pela APED – Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição, em conjunto com a ALIP – Associação Interprofissional do Leite e Lacticínios, volta agora aos hipermercados e supermercados de todo o País, depois do sucesso alcançado em …

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PME holandesa procura tanques de aço inoxidável para produção de lacticínios

Uma pequena e média empresa (PME) holandesa, especializada em equipamentos de produção de lacticínios (leite, iogurte, manteiga, etc.), está à procura de um fabricante de pequenos tanques de aço inoxidável (60-200 litros). Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa pretende estabelecer acordo de produção. …

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Açores promove formação sobre higiene da ordenha manual e qualidade do leite

O Governo Regional dos Açores vai promover uma acção de formação sobre higiene da ordenha manual e a qualidade do leite, tendo em vista fortalecer os conhecimentos dos produtores agrícolas no âmbito dessas temáticas, contribuindo para a obtenção de uma matéria-prima de elevada qualidade na produção de queijo. A medida …

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Apoio associado: abertas candidaturas para os prémios por vaca em aleitamento

O IFAP – Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas informa que, no âmbito do regime de apoio associado, já se encontra disponível, até ao dia 31 de Dezembro de 2017, o formulário para manifestação de intenção de candidatura para os prémios por vaca em aleitamento, por vaca leiteira e …

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