O Groupe Bel, que há mais de 100 anos se dedica à produção de queijo e leite, continua no seu trabalho de preservação do planeta, comprometendo-se a reduzir as suas emissões de carbono e a actuar para limitar o aquecimento global a 1,5°C. Procurando conjugar rentabilidade e sustentabilidade no seu …
Ler mais »ASAE apreende mais 250 quilos de queijo de ovelha em Viseu
A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica apreendeu mais de 250 quilos de queijo de ovelha num queijaria em Viseu, por se considerarem “géneros alimentícios não seguros e que foram sujeitos a perícia veterinária”, no valor total de 2.786 euros. Este é o resultado de mais uma operação …
Ler mais »Produção de leite para consumo regista queda de 18% em Dezembro de 2021
A recolha de leite de vaca em Dezembro de 2021 foi de 152,5 mil toneladas, o que representou uma redução de 2,1% (-1,4% em Novembro), revela o Instituto Nacional de Estatística (INE), no seu Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Fevereiro de 2022. O volume total de produtos lácteos …
Ler mais »Idalino Leão é o novo presidente da Fenalac que promete “posição reivindicativa, séria e persuasiva”
Idalino Leão é o novo presidente da Fenalac – Federação Nacional das Cooperativas de Produtores de Leite. A eleição decorreu ontem, 18 de Janeiro, em Assembleia na sede da Federação, na cidade do Porto, onde foram eleitos os novos órgãos sociais para o quadriénio 2022-2025. A nova administração agradeceu o …
Ler mais »Ministra da Agricultura visita Portalegre e reúne-se com beneficiários do Perímetro de Rega do Pisão
A ministra da Agricultura, Maria do Céu Antunes, estará, este sábado, dia 18 de Dezembro, no distrito de Portalegre. Durante a manhã, a governante irá visitar duas queijarias no concelho de Nisa. À tarde, pelas 15 horas, irá reunir com os beneficiários do Perímetro de Rega do Pisão, no Crato, …
Ler mais »Bielorrússia proíbe importações da UE de carne, leite frutas e legumes a partir de 1 de Janeiro de 2022
O governo da Bielorrússia acaba de anunciar as suas retaliações contra as sanções ocidentais com a proibição de importação de alimentos provenientes da União Europeia (UE) e dos Estados Unidos, além de outros países. A proibição entra em vigor a 1 de Janeiro de 2022. O presidente do conselho de ministros …
Ler mais »Workshop “O Leite e o Queijo, Mercado e Inovação”. Online e gratuito
O Centro de Competências de Caprinicultura realiza nos próximos dias 2,3, 6 e 7 de Dezembro, entre as 18 e as 20 horas, o Workshop “O Leite e o Queijo, Mercado e Inovação”. Será um evento online, de inscrição gratuita, mas obrigatória. As inscrições já se encontram abertas, podendo fazê-lo …
Ler mais »Ministra da Agricultura prevê aumento dos pagamentos directos da PAC em 31% nas Terras de Sicó
A ministra da Agricultura, Maria do Céu Antunes, esteve em visita pelas Terras de Sicó, onde reconheceu que “esta é a região do País que, actualmente, menos apoios recebe a nível de pagamentos directos, enfrentando desafios demográficos e a vulnerabilidade aos incêndios”. No entanto, garantiu que, com o novo Plano …
Ler mais »Queijos do território de Sicó premiados em concurso da Associação Nacional da Indústria de Lacticínios
Os queijos produzidos no território de Sicó foram distinguidos em mais uma edição do concurso “Queijos de Portugal”, um evento promovido pela ANIL — Associação Nacional da Indústria de Lacticínios. “Trata-se de um concurso considerado uma referência nacional que premeia, ano após ano, o que de melhor se faz na …
Ler mais »Açores apostam na produção associada à ciência através do Laboratório de Inovação em Produtos Lácteos
O secretário Regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural dos Açores, António Ventura, defendeu hoje, 16 de Novembro, em Angra do Heroísmo, não ser possível “continuar a produzir nos Açores sem que a ciência esteja associada”, adiantando ser necessário fazer um “tripé” entre produção, transformação e ciência “por forma a identificar …
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