Início / Leite / Lacticínios

Lacticínios

Açores enviam carta à ministra da Agricultura: é “urgente” avaliação do sector do leite e lacticínios em Portugal

O secretário Regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural, António Ventura, entende ser “urgente” e “oportuno” fazer uma avaliação actualizada e prospectiva do sector do leite e lacticínios a nível nacional, incluindo os Açores. O governante queixa-se de que “existe um diferencial negativo do preço pago aos produtores de leite açorianos”. …

Ler mais »

“Tipo iogurte” ou “alternativa ao queijo”. Vegans holandeses pressionam Presidência Portuguesa da UE a favor dos rótulos dos produtos de origem vegetal

O iogurte é um lacticínio, tal como o queijo. São dois produtos de origem animal. Mas, terão de ser tratados, em termos de rotulagem nos supermercados, de forma diferente a par dos produtos “alternativos” de origem vegetal? Amanhã, 29 de Abril, o Parlamento Europeu vai ter de tomar uma decisão …

Ler mais »

Governo Regional dos Açores prepara pacote de apoios para modernização da indústria de lacticínios

O presidente do Governo Regional anunciou ontem, 5 de Março, em Ponta Delgada, que o Executivo açoriano vai criar um pacote de apoios para a modernização da indústria de lacticínios dos Açores. “Estamos a promover os processos para abrir as candidaturas a apoios à indústria para a sua modernização, a …

Ler mais »

PME checa de frutas liofilizadas procura distribuidores e parceiros produtores de iogurtes, leite, queijo e chocolate

Uma pequena e média empresa (PME) checa, no mercado há 10 anos, produtora de frutas liofilizadas como goji, arónia, framboesa, groselha, etc., oferece misturas energéticas liofilizadas, frutas frescas e sumos de fruta. A empresa procura distribuidores e/ou parceiros B2B (produtores de iogurtes, leite, queijo e chocolate). Segundo a secção de Oportunidades …

Ler mais »

Feiras do Queijo da Serra da Estrela decorrem totalmente em formato digital. Compre online

Os municípios das Beiras e Serra da Estrela, com o apoio da Comunidade Intermunicipal (CIM-BSE), reinventam-se em ano de pandemia. As emblemáticas feiras do Queijo da Serra vão realizar-se em formato digital e, em alguns casos, com uma duração mais alargada do que o habitual. Confirmadas estão já as feiras …

Ler mais »

Produtores que apostam na valorização do leite e dos queijos com DOP na Região Centro recebem prémios de 355 mil euros

O dia 20 de Janeiro de 2021, data em que se comemora o Dia Mundial do Queijo, fica marcado pela atribuição dos prémios Vale Pastor no valor total de 355 mil euros a 129 empreendedores produtores de leite das Regiões DOP Serra da Estrela, Beira Baixa e Rabaçal. Estes prémios …

Ler mais »