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Lacticínios

Líder de embalagens. Tetra Pak lança a sua primeira linha completa de produção de queijos brancos

A Tetra Pak, empresa líder no processamento e embalagem de alimentos, lança a sua primeira linha completa de produção de queijos brancos tipo feta, com uma solução totalmente automatizada e integrada que “garante aos fabricantes o mais alto nível de segurança alimentar, assim como uma maior rapidez na comercialização”. Com …

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UE: Bebidas e os produtos agroalimentares protegidos por Indicações Geográficas valem 75 mil M€

As bebidas e os produtos agroalimentares cujos nomes são protegidos pela União Europeia como indicações geográficas representam um valor de vendas de 74.760 milhões de euros, de acordo com um estudo hoje, 20 de Abril, publicado pela Comissão Europeia. Mais de um quinto deste montante resulta de exportações da União …

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Feira Digital do Queijo DOP. Maria do Céu Albuquerque: “Nunca a inovação fez tanto sentido. A Feira que agora inauguramos é prova disso”

A Feira Digital do Queijo DOP foi hoje, 15 de Abril, oficialmente inaugurada, pela ministra da Agricultura, Maria do Céu Albuquerque. Um projecto da Comunidade Inter-municipal da Região de Coimbra, dos CTT e da plataforma DOTT. Após ter visitado uma exploração de leite, em Castelo Branco, e uma queijaria, em …

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