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Lacticínios

Maria do Céu Antunes e ministra da Agricultura do Brasil anunciam fim do embargo aos produtos lácteos dos Açores

O embargo do Brasil aos produtos lácteos dos Açores, que vigorava desde 2015, chegou ao fim. O anúncio foi feito ela ministra da Agricultura, Maria do Céu Antunes, que reuniu hoje, 12 de Outubro, em Lisboa, com a ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Brasil, Tereza Cristina Corrêa da …

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Mostra de Saberes e Sabores volta em Outubro com produtos regionais de Setúbal

Produtores, artesões e operadores turísticos locais apresentaram, no sábado e no domingo, em frente da Casa da Baía, na Mostra de Saberes e Sabores o que de melhor a região de Setúbal tem para oferecer. Mel, queijo, vinhos, doces e bebidas espirituosas foram alguns dos produtos em destaque no evento, organizado …

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Governo Regional valida pedido de registo da Manteiga dos Açores como Denominação de Origem Protegida

A certificação da Manteiga dos Açores DOP cumpre mais uma etapa. O secretário Regional da Agricultura e Florestas, João Ponte, assinou hoje, 14 de Agosto, o despacho que valida o pedido do Centro Açoriano do Leite e Lacticínios (CALL) de registo da Manteiga dos Açores como Denominação de Origem Protegida (DOP). …

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Publicada portaria que possibilita reconversão de explorações de produção de leite em carne de bovino nos Açores

O secretário Regional da Agricultura e Florestas afirmou, na Ilha das Flores, que foi hoje, 24 de Junho, publicado em Jornal Oficial a portaria que possibilita a reconversão de explorações de produção de leite em produção de carne de bovino, através da atribuição de um lote de 6.000 direitos individuais …

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Líder de embalagens. Tetra Pak lança a sua primeira linha completa de produção de queijos brancos

A Tetra Pak, empresa líder no processamento e embalagem de alimentos, lança a sua primeira linha completa de produção de queijos brancos tipo feta, com uma solução totalmente automatizada e integrada que “garante aos fabricantes o mais alto nível de segurança alimentar, assim como uma maior rapidez na comercialização”. Com …

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UE: Bebidas e os produtos agroalimentares protegidos por Indicações Geográficas valem 75 mil M€

As bebidas e os produtos agroalimentares cujos nomes são protegidos pela União Europeia como indicações geográficas representam um valor de vendas de 74.760 milhões de euros, de acordo com um estudo hoje, 20 de Abril, publicado pela Comissão Europeia. Mais de um quinto deste montante resulta de exportações da União …

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Feira Digital do Queijo DOP. Maria do Céu Albuquerque: “Nunca a inovação fez tanto sentido. A Feira que agora inauguramos é prova disso”

A Feira Digital do Queijo DOP foi hoje, 15 de Abril, oficialmente inaugurada, pela ministra da Agricultura, Maria do Céu Albuquerque. Um projecto da Comunidade Inter-municipal da Região de Coimbra, dos CTT e da plataforma DOTT. Após ter visitado uma exploração de leite, em Castelo Branco, e uma queijaria, em …

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