Azeite

As previsões agrícolas do Instituto Nacional de Estatística (INE), em 31 de Janeiro, apontam para uma diminuição de 25% na produção de azeitona para azeite, essencialmente devido ao fraco vingamento dos frutos. Apesar disso, as 734 mil toneladas previstas posicionam esta campanha como a sexta mais produtiva das últimas oito …

O Nutri-Score, rótulo que classifica os produtos alimentares mais e menos saudáveis, conferindo-lhes uma letra com um código, do verde escuro (A) ao vermelho escuro (E), está a gerar polémica entre os agricultores europeus. Depois dos produtores italianos de azeite protestarem esta classificação, é a vez dos produtores espanhóis dizerem …

O governo espanhol quer retirar o azeite da lista de produtos que utilizam o sistema de rotulagem Nutriscore, em linha com as afirmações do sector, porque a classificação atribuída por este sistema “não reflecte os seus benefícios nutricionais”. A informação foi comunicada pelo Ministério do Consumo, espanhol, que especificou que, …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas O INE — Instituto Nacional de Estatística prevê um decréscimo do rendimento em azeite, uma vez que a precipitação tem aumentado o teor de água das azeitonas. A última estimativa aponta para uma diminuição no volume de produção de azeite superior …

A Espaço Visual – Consultores de Engenharia Agronómica vai organizar no próximo dia 4 de Fevereiro, a partir das 21 horas, mais uma conferência online sobre questões da agricultura nacional. A participação é gratuita. Denominadas “Agromeeting”, a conferência desta quinta-feira será subordinada ao tema “A produção de azeitonas e azeite …

A actividade agrícola produz uma série de subprodutos que, à primeira vista, parece não servir para nada. Mas não é assim. O óleo extraído do bagaço da azeitona pode ser utilizado na alimentação animal e como fertilizante e o caroço da azeitona pode ser transformado em biocombustível. As peles e …

As previsões agrícolas do Instituto nacional de Estatística (INE), em 31 de Dezembro, apontam para uma redução de 25% na produção de azeitona, ainda que a precipitação dos últimos meses tenha compensado parte da quebra na carga de frutos, resultante dos fracos vingamentos. A colheita da azeitona continuou a decorrer …

O concelho de Macedo de Cavaleiros registou a melhor campanha de azeite de sempre, com a Cooperativa Agrícola de Macedo de Cavaleiros a registar quase seis mil toneladas de azeitona entregues pelos associados. Resultados que não surpreendem o presidente da autarquia macedense. “É, desde logo, fruto do excelente trabalho que …

A ACOS – Associação de Agricultores do Sul, em colaboração com a Casa do Azeite, vai realizar em 2021 o 10º Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja, com o patrocínio exclusivo do Crédito Agrícola. Mantém-se a abrangência internacional do concurso e dos membros do Júri, assim …

As importações de azeitona de mesa nos principais mercados importadores caíram 5% na campanha 2019/20, para 424.712 toneladas. Mas, desde o início da pandemia de Covid-19 e até Agosto desceram 13,7% (213.565 toneladas) face ao mesmo período do ano anterior, segundo os últimos dados do Conselho Oleícola Internacional (COI). Os …