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Azeite

Xylella fastidiosa. DGAV actualiza Plano de Contingência da maior praga do olival

A DGAV — Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária acaba de publicar uma nova versão do Plano de Contingência da Xylella fastidiosa e seus vectores. Esta bactéria, uma praga que dizima o olival e muitas outras culturas, provoca sintomas de declínio em vários hospedeiros e é transmitida por insectos vectores da …

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Previsões INE. Produção de azeitona para azeite diminui 25%. Mas é a sexta campanha mais produtiva dos últimos 80 anos

As previsões agrícolas do Instituto Nacional de Estatística (INE), em 31 de Janeiro, apontam para uma diminuição de 25% na produção de azeitona para azeite, essencialmente devido ao fraco vingamento dos frutos. Apesar disso, as 734 mil toneladas previstas posicionam esta campanha como a sexta mais produtiva das últimas oito …

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Nutri-score: novo semáforo alimentar considera um refrigerante zero açúcar mais saudável que o azeite

O Nutri-Score, rótulo que classifica os produtos alimentares mais e menos saudáveis, conferindo-lhes uma letra com um código, do verde escuro (A) ao vermelho escuro (E), está a gerar polémica entre os agricultores europeus. Depois dos produtores italianos de azeite protestarem esta classificação, é a vez dos produtores espanhóis dizerem …

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Governo espanhol quer retirar o azeite da rotulagem Nutriscore. “Não reflecte os seus benefícios nutricionais”

O governo espanhol quer retirar o azeite da lista de produtos que utilizam o sistema de rotulagem Nutriscore, em linha com as afirmações do sector, porque a classificação atribuída por este sistema “não reflecte os seus benefícios nutricionais”. A informação foi comunicada pelo Ministério do Consumo, espanhol, que especificou que, …

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Espaço Visual promove conferência sobre produção de azeitonas e azeite com valor acrescentado

A Espaço Visual – Consultores de Engenharia Agronómica vai organizar no próximo dia 4 de Fevereiro, a partir das 21 horas, mais uma conferência online sobre questões da agricultura nacional. A participação é gratuita. Denominadas “Agromeeting”, a conferência desta quinta-feira será subordinada ao tema “A produção de azeitonas e azeite …

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Bagaço da azeitona, borras da vinificação, fruta de refugo. Conheça os subprodutos da agricultura e saiba como os valorizar

A actividade agrícola produz uma série de subprodutos que, à primeira vista, parece não servir para nada. Mas não é assim. O óleo extraído do bagaço da azeitona pode ser utilizado na alimentação animal e como fertilizante e o caroço da azeitona pode ser transformado em biocombustível. As peles e …

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Macedo de Cavaleiros regista melhor campanha de azeite de sempre com 6 mil toneladas de azeitona

O concelho de Macedo de Cavaleiros registou a melhor campanha de azeite de sempre, com a Cooperativa Agrícola de Macedo de Cavaleiros a registar quase seis mil toneladas de azeitona entregues pelos associados. Resultados que não surpreendem o presidente da autarquia macedense. “É, desde logo, fruto do excelente trabalho que …

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