“Então se deixarmos de comer carne, contribuímos para a sustentabilidade ambiental? Então a carne, não faz parte da roda dos alimentos? Devendo ser consumida na porção recomendada? Então a carne não tem nutrientes que não se encontram noutros alimentos? Ou em quantidades que evitam desequilíbrios nutricionais e consequentes patologias?”. As …
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A Ordem dos Médicos Veterinários (OMV) considera que “a recusa de consumir carne ou outros produtos de origem animal é uma opção individual legitima, que nasce dos critérios e valores éticos de cada um. No entanto, promover o vegetarianismo baseando-se na mentira de que a produção de ruminantes é a …
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O Município de Vila Viçosa e a Associação Tauromáquica Bencatelense organizam uma pequena demonstração tauromáquica no próximo dia 1 de Agosto, no âmbito da Jornada Mundial da Juventude (JMJ) Lisboa 2023. O desafio foi lançado por um grupo de 700 jovens peregrinos franceses, que irão estar em Vila Viçosa de 30 …
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A direcção da CAP – Confederação dos Agricultores de Portugal considera que “há modelos de produção animal, como o de pasto extensivo, enormemente praticado em Portugal, que são um paradigma de sustentabilidade, pelo que promover activamente a eliminação do consumo de carne é, em algumas situações, contribuir para graves desequilíbrios ambientais, …
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A polémica assolou esta semana a Jornada Mundial da Juventude (JMJ) Lisboa 2023 depois de uma notícia do Expresso garantir que a organização “sugere aos peregrinos serem vegetarianos para compensar viagem de avião”. Sugestão essa que estaria mesmo inscrita no Manual do Peregrino, o qual, no entanto, ainda não foi sequer …
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A organização da Jornada Mundial da Juventude (JMJ) Lisboa 2023 não “sugere aos peregrinos serem vegetarianos para compensar viagem de avião”, tal como avançou esta semana uma notícia do Expresso, que garantia que a “organização publicou um manual onde recomenda formas de compensar a poluição provocada pela viagem a Lisboa”. …
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A Confagri — Confederação Nacional das Cooperativas Agrícolas, a Fenapecuária — Federação Nacional das Cooperativas de Produtores Pecuários e a FPAS — Federação Portuguesa de Associações de Suinicultores lamentam que “esteja a ser colocada a hipótese” do Manual do Peregrino da Jornada Mundial da Juventude (JMJ) Lisboa 2023 vir a …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
