AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Após sete semanas consecutivas de aumento, na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
Subida das cotações médias nacionais dos leitões de <12 kg (+6 cêntimos / kg) e de 19-25 Kg (+17 cêntimos / kg). Na Europa a tendência dos preços dos porcos de engorda foi de estabilidade nas últimas 2/3 semanas.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S mantiveram-se estáveis.
Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi relativamente animada. A procura de leitão sofreu uma quebra, o que é normal após a passagem da Páscoa. Estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S, dos leitões de <12 kg e das porcas de refugo.
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S não apresentaram quaisquer alterações.
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Redução da procura no leitão, após a quadra Pascal. Estabilidade das cotações dos porcos classe E e classe S e quebra da cotação máx. dos leitões de <12 kg (-41 cêntimos / kg).
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi relativamente fraca e a procura relativamente animada. As cotações dos porcos classe E e classe S registaram um aumento (+6 cêntimos / kg), o mesmo acontecendo aos leitões de <12 kg (+25 cêntimos / kg) e de 19-25 kg (+17 cêntimos / kg).
No Algarve as cotações dos leitões de <12 kg e das porcas de refugo mantiveram-se estáveis.
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