A Escola Superior Agrária do Politécnico de Coimbra (ESAC-IPC) promove, no próximo dia 1 de Abril, o curso de curta duração “Aprender a Multiplicar Plantas Aromáticas, Medicinais e Condimentares”. Destinada ao público em geral, esta formação, a realizar-se nas instalações da ESAC, tem uma duração total de 8 horas, distribuídas …
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Ana Veríssimo, de 40 anos, é a grande vencedora da 3ª Edição do Programa TalentA com o projecto sustentável “Olive” que visa a criação de um produto inovador feito a partir dos resíduos resultantes da poda das oliveiras, reutilizando esta matéria-prima para a produção de misturas solúveis para bebidas aromáticas …
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A área de produção de plantas aromáticas, medicinais e condimentares aumentou 12,4% entre 2012 e 2021. Neste período o número de explorações dedicadas a esta actividade aumentou 6,4%, tendo a área por exploração crescido 2%. Ao todo, este nicho de mercado conta com 599 explorações, das quais 350 em modo …
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Plantas Aromáticas e Medicinais (PAM) e Agricultura 4.0 são os temas centrais da edição de Primavera da Revista da Associação Portuguesa de Horticultura (APH). Nesta edição pode conhecer as conclusões do Estudo do Sector das Plantas Aromáticas, Medicinais e Condimentares em Portugal; aprender a fazer óleos essenciais directamente da Natureza …
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A APH — Associação Portuguesa de Horticultura, em colaboração com a Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco (IPCB/ESA) e o Centro de Biotecnologia de Plantas da Beira Interior (CBP-BI), vai realizar o III Colóquio Nacional de Plantas Aromáticas e Medicinais (CNPAM2021), de 24 a 26 de Março …
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As ervas aromáticas são plantas, normalmente de pequenas dimensões, cujas folhas e outras partes verdes soltam aromas. São muito procuradas para a culinária e outros usos domésticos e industriais. São um ingrediente essencial no mundo da gastronomia. Há várias receitas que não poderiam existir sem uma mão cheia de coentros …
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O INIAV — Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária e o GPP — Gabinete de Planeamento e Políticas querem conhecer um pouco mais sobre as plantas aromáticas, medicinais e condimentares (PAM) em Portugal. Por isso, estão a trabalhar num estudo que se enquadra no âmbito da Área de Intervenção 4 …
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O Município de Proença-a-Nova foi distinguido com o prémio Autarquia do Ano, do Lisbon Awards Group, na categoria de Acção Social – Combate à Exclusão Social, com o projecto BioAromas – Laboratório de Integração e Inovação Social que está em curso no Centro Ciência Viva da Floresta desde Outubro de …
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Artigo de opinião de Rosa Moreira, Eng.ª Agrónoma, promotora do site A Cientista Agrícola As ervas aromáticas reúnem um grande número de apreciadores e por essa razão, são cada vez mais as pessoas que querem aventurar-se a semear e plantar este tipo de plantas na esperança de obter bons resultados no …
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O Algarve está a conquistar novos investidores estrangeiros na área da agricultura biológica. Brian Knudsen, dinamarquês, é um dos recém-chegados. Veio por razões familiares e descobriu em Lagoa o local ideal para produzir ervas aromáticas. A escassos quilómetros do mar, na localidade de Bemparece, cultiva coentros, hortelã, salsa, rosmaninho, tomilho, …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar