Uma pequena e média empresa (PME) alemã, activa no sector alimentar e especializada no fabrico de especiarias e misturas de especiarias, está à procura uma fábrica de especiarias e ervas aromáticas. A empresa arrancou com com um pequeno espaço comercial, complementado com um site de vendas online. Actualmente está bem …
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O 6.º Concurso Nacional de Ervas Aromáticas Tradicionais Portuguesas, que o CNEMA – Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, em Santarém, realiza em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assume a respectiva direcção, realiza-se a 12 de Fevereiro. O objectivo principal do Concurso é premiar, promover, valorizar e divulgar …
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“Aromatizar Saberes” está disponível gratuitamente para download e dá conselhos e informações úteis, além de desvendar várias curiosidades sobre ervas aromáticas e salicórnia. Depois de, em Maio, ter estado presente no congresso da Associação Portuguesa de Nutrição (APN), a Vitacress – empresa de capital cem por cento nacional, propriedade do …
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A Aromáticas Vivas, pelo quinto ano consecutivo, viu algumas das suas ervas aromáticas serem premiadas com medalha de ouro, no 5º Concurso Nacional de Ervas Aromáticas Tradicionais Portuguesas, organizado pelo CNEMA — Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas e pela Qualifica. Na edição deste ano, foi a vez dos orégãos …
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A Publindústria acabou de editar o livro “Especiarias e Aromáticas – Do Campo à Cozinha”, da autoria de José Eduardo Mendes Ferrão, professor Catedrático Jubilado de Agronomia Tropical, no portal eco social NaturFun. Logo, com desconto. Trata-se de uma obra de referência, resultante do trabalho de investigação de uma vida, …
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A Herbas, empresa de ervas orgânicas, liderada por Raquel Alexandra Pereira Vargas, ganhou a medalha “O Melhor dos Melhores” no 4º Concurso Nacional de Ervas Aromáticas. E para festejar está a oferecer, através de concurso, uma caixa especial com as suas quatro infusões biológicas, de cidreira, tomilho limão, lúcia-lima e hortelã pimenta. Além daquela medalha, …
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Alteração O regulamento do seguro de colheitas e da compensação de sinistralidade sofreu alterações. As culturas de citrinos do Algarve e de cereja de vários concelhos e da pêra rocha do Oeste passam a ter um tratamento autónomo. E a produção de plantas aromáticas e medicinais passa a beneficiar do sistema de …
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O projecto de valorização das plantas aromáticas e medicinais “ValuePAM”, arrancou oficialmente esta semana, através de uma jornada de abertura celebrado na quarta-feira passada, dia 11 de Outubro, na sede do coordenador da parceria, a Associação de Defesa do Património de Mértola (ADPM), em Portugal. O ValuePAM é uma iniciativa co-financiada …
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A Academia das Plantas Aromáticas e Medicinais de Alqueva promove, dia 6 de Maio, um dia aberto no Monte da Faia, uma exploração produtora e transformadora em São Manços, Évora, entre as 15 e as 18 horas. A participação é gratuita. Para mais informações contactar ensaioaromatico@gmail.com. Para este dia estão …
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O CISE – Centro de Interpretação da Serra da Estrela vai realizar um workshop sobre Produção de Plantas Aromáticas e Medicinais, no próximo dia 9 de Abril. O workshop, orientado por Joaquim Morgado, é direccionado ao público em geral, principalmente potenciais produtores que pretendam adquirir técnicas e conhecimentos sobre produção, transformação, …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
