O volume de produção de frango em Maio de 2019 teve um aumento de 4,5% (+0,7% em Abril), com 27.002 toneladas, resultante de animais de peso médio superior, uma vez que o número de cabeças foi inferior ao mês homólogo em 1,3% (+2,4% em Abril), revela o Instituto Nacional de …
Ler mais »Fileira do Queijo da Região Centro tem inscrições abertas para a Escola de Pastores
O projecto “Programa de Valorização da Fileira do Queijo da Região Centro”, candidatado ao Centro 2020, tem abertas inscrições para a as Escolas de Pastores, até 23 de Agosto. Todos os empreendedores em idade activa podem candidatar-se a este programa. De realçar que a frequência na Escola de Pastores dará …
Ler mais »Recolha de leite de vaca e fabrico de produtos lácteos registam queda em Abril
A recolha de leite de vaca em Abril de 2019 foi 166,0 mil toneladas, o que indica um decréscimo de 1,4% (-1,9% em Março), mantendo a tendência que se regista desde Junho de 2018, segundo informa o o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Junho de 2019, do Instituto …
Ler mais »Queijo de Serpa: Escola Superior Agrária de Beja apresenta Grupo Operacional SerpaFlora
A Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Beja realiza, no próximo dia 19 de Junho, a apresentação do Grupo Operacional SerpaFlora, com debate de assuntos relacionados com a valorização da flora autóctone do queijo de Serpa, nomeadamente no que diz respeito à utilização de inóculos autóctones em queijos de …
Ler mais »Universidade de Évora e Jerónimo Martins vão ter projectos conjuntos na agropecuária, aquacultura e lacticínios
A Universidade de Évora e a Jerónimo Martins AgroAlimentar (JMA) assinam hoje, 17 de Maio, um protocolo de cooperação para o desenvolvimento de actividades de investigação e apoio ao ensino. Com este acordo, serão desenvolvidas um conjunto de actividades de carácter teórico-prático, técnico-científico e de investigação nas áreas de negócio …
Ler mais »Bebidas nutritivas a partir de soro de leite vence Concurso de Ideias de Negócio do AgriEmpreende
Uma tecnologia inovadora de tratamento de soro de leite que permite a criação de duas bebidas originais e nutritivas. Este projecto foi o grande vencedor do quarto e último Concurso de Ideias de Negócio do programa AgriEmpreende, que pediu ideias para as seguintes temáticas: tecnologias e produtos emergentes; embalagens inteligentes; …
Ler mais »Recolha de leite de vaca regista decréscimo de 2,2% em Fevereiro de 2019
A recolha de leite de vaca, em Fevereiro de 2019, foi de 146,1 mil toneladas, o que indica um decréscimo de 2,2%, mantendo a tendência do mês anterior (-2,9% em Janeiro). Produção total de lacticínios Revela o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Abril de 2019, do Instituto Nacional …
Ler mais »UE prevê recuperação da produção de cereais e recorde na exportação de azeite em 2019
As últimas projecções agrícolas de curto prazo da Comissão Europeia apontam para uma recuperação na produção de cereais e um recorde na exportação de azeite em 2019. Com o aumento da produção e a forte procura global, as exportações de azeite da UE devem atingir níveis recordes na temporada 2018/2019, …
Ler mais »Inovação e eco-eficiência em PME do sector dos lacticínios. Ovibeja. 24 de Abril
A “Inovação, eco-eficiência e segurança em PME´s do sector dos lacticínios” vai ser debatida na 36.ª Ovibeja, no primeiro dia do certame, a 24 de Abril. O encontro é da responsabilidade do Projecto Lacties. 36.ª Ovibeja, exposição agrícola, pecuária, institucional, comercial e alimentar, que se realiza de 24 a 28 …
Ler mais »Açores querem alterações no POSEI 2020 para reestruturar a produção leiteira
O secretário Regional da Agricultura e Florestas afirmou hoje, 8 de Abril, em Bruxelas, que o Governo dos Açores pretende introduzir alterações no âmbito do POSEI 2020, tendo em vista a reestruturação da produção leiteira e a melhoria da eficiência das explorações nas ilhas de São Miguel, Terceira e Graciosa. …
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