“Tomate à mesa” é o tema do próximo fim-de-semana gastronómico do concelho de Moura, a realizar-se nos dias 24 e 25 de Agosto. Pratos confeccionados com tomate, como o gaspacho, a tomatada, o arroz de tomate com peixe frito, a carne com tomate, tão típicos desta região durante o Verão, …
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A Comissão Europeia autorizou a colocação no mercado de sumo dos caules da planta Angelica keiskei (sumo do caule da ashitaba) como novo alimento. A planta tradicional japonesa pertence à família das cenouras. Em 8 de Agosto de 2019, a empresa Japan Bio Science Laboratory (JBSL)-USA, Inc. apresentou à Comissão …
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A Comissão Europeia autorizou a colocação no mercado de sementes e farinha de sementes de Vigna subterranea (L.) Verdc. como alimento tradicional de um país terceiro, sendo assim incluído na lista da União Europeia de novos alimentos autorizados. Em 10 de Outubro de 2019, a empresa WhatIF F&I Pte Ltd …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Mercados de produção Na região Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, verificou-se uma diminuição da oferta com valorização das cotações para o tomate “Sulcado” estufa calibre 67-81 caixa em 57%, calibre >81 caixa em 53%, beterraba …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Mercados de produção Na região Entre Douro e Minho, verificou-se uma subida nas cotações da curgete em 25% e espinafre 16%, devido a uma diminuição da oferta. Um aumento da oferta desvalorizou as cotações do feijão-verde “Riscadinho” em 33%, abóbora “Mogango” …
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Artigo de opinião de Rosa Moreira, Eng.ª Agrónoma, promotora do site A Cientista Agrícola O míldio é uma doença fúngica comum que afecta várias plantas, incluindo a cebola. Caracteriza-se pelo aparecimento de manchas esbranquiçadas ou acinzentadas nas folhas, seguidas pelo amarelecimento e murchamento das mesmas. Além de comprometer a saúde da planta, …
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A produção de tomate para a indústria foi de 1,69 milhões de toneladas, o que reflecte um aumento de 19%, face a 2022, posicionando esta campanha como a segunda mais produtiva. Na generalidade a qualidade do tomate foi boa, com cor e grau Brix dentro dos parâmetros normais, apesar da …
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Os parceiros do projecto H2OEfficient realizam, no próximo dia 31 de Julho de 2024, uma Sessão Técnica/Dia de Campo, intitulada “Integração de Imagens de Satélite e Sondas de Humidade na Gestão Eficiente da Rega de Tomate de Indústria”. O início do evento está marcado para as 10 horas e a …
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O presidente do conselho de administração da Lusomorango, Loïc Oliveira, considera que “para que a agricultura tenha futuro em Odemira é urgente concretizar. Concretizar o que já está aprovado e que ainda não avançou. Concretizar os projectos de modernização previstos e com financiamento aprovado pelo PDR 2020 e com a pressurização de …
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O secretário de Estado da Agricultura, João Moura, foi um dos oradores no 6º Colóquio Hortofrutícola, promovido pela Lusomorango – Organização de Produtores de Pequenos Frutos, em colaboração com a Universidade Católica Portuguesa, realizado hoje, 19 de Julho, em Odemira, tendo dito que aquela Organização “é um exemplo de exportação …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
