Os ‘Vegegurtes’ da gama ‘Powered by Plants’ do Continente são a nova alternativa vegan aos iogurtes, feitos com base de amêndoa e de coco, e com produção nacional. A gama de base 100% vegetal é fortificada com Vitaminas B12, D e Cálcio. À venda nas lojas Continente, no corredor dos …
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A ministra da Agricultura e da Alimentação, Maria do Céu Antunes, visitou ontem, 21 de Janeiro, a XXXII Feira do Fumeiro de Montalegre, onde destacou o êxito da “rainha do fumeiro” na qual encontrou “uma dinâmica muito grande”, “stands já praticamente vazios” e “pessoas de todo o País”. A responsável …
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A direcção da APIC — Associação Portuguesa dos Industriais de Carnes considera que “é altura de o Governo reconhecer a importância do Ministério da Agricultura e da Alimentação e nomear alguém com conhecimento prático, experiência e idade suficientes para não precisar do Governo para se promover”. E pede alguém “que …
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A 32ª Feira do Fumeiro de Montalegre foi apresentada publicamente no Ecomuseu de Barroso – Casa do Capitão, na vila de Salto. Realiza-se de 19 a 22 Janeiro de 2023, no Pavilhão Multiusos de Montalegre, e conta com 43 expositores com mais de 40.000 kg de fumeiro para venda. Mas, …
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A Deliciosa, marca da Campicarn Alimentar, anuncia a sua nova embalagem com descrição do produto em braille, sistema de leitura e escrita para pessoas com deficiência visual. Prevendo alargar a inclusão de braille nas embalagens de todos os seus produtos, a Deliciosa lançará uma campanha de comunicação e marketing direccionada …
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Uma empresa italiana, especializada na produção de pizza pré-cozida em forno a lenha e congelada, está à procura de agentes comerciais e distribuidores. A empresa disponibiliza a possibilidade de produção de marcas próprias dos seus clientes e possui também uma linha biológica e outra vegana (certificada). O produto é já …
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Balanço positivo do Programa de Valorização da Fileira do Queijo da Região Centro. Esta é a conclusão unânime do consórcio que reuniu no passado dia 15 de Dezembro, na Biblioteca Municipal de Gouveia, para o encerramento oficial do projecto, que reuniu todos os parceiros para uma reflexão sobre a cadeia …
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A deputada única do PAN – Pessoas-Animais-Natureza, Inês de Sousa Real, pretende “clarificar as regras sobre o destino dado aos géneros alimentícios que não estejam em condições para doação — seja por não cumprirem as regras em vigor relativas a higiene e segurança alimentar, seja por estarem impróprios para consumo …
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Os grupos Montalva, Valsabor e Maporal, referências no sector agropecuário em Portugal, inauguraram hoje, 6 de Dezembro, um investimento conjunto de 4 milhões de euros na criação de uma inovadora unidade de conversão e valorização de subprodutos de origem animal. Localizada em Santarém, a Pet Aqua “vem aprofundar a cadeia …
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A WNWN Food Labs, foodtech de fermentação que cria chocolate sem cacau, e Ecoceno, um serviço de embalagens reutilizáveis, foram as startups vencedoras da quinta edição do From Start-to-Table, programa de aceleração da Startup Lisboa para negócios ligados ao ecossistema alimentar e da restauração. Ao longo de cinco anos, o …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
