Olival e Amendoal

O grupo editorial espanhol Mercacei uniu-se à Sectorial Nacional del Aceite de Oliva Virgen Extra com Denominação de Origem Protegida (DOP) e lançaram uma petição no Change.org para que o azeite virgem seja elevado à categoria máxima do Nutri-Score,  rótulo que classifica os produtos alimentares mais e menos saudáveis, com …

O novo Esporão Azeite Virgem Extra Biológico já chegou ao mercado. Produzido no lagar da Herdade do Esporão, recorrendo a métodos e a processos sustentáveis, preservando o sumo das azeitonas 100% alentejanas. Este é o terceiro azeite da gama Esporão a receber a certificação bio, seguindo o objectivo da empresa …

A EDIA — Empresa de Desenvolvimento e Infra-estruturas de Alqueva, depois de um estudo científico de dois anos, revela que o olival está perfeitamente adaptado à região do Alqueva e sublinha tratar-se de uma cultura com baixas exigências hídricas. A Olivum – Associação de Olivicultores do Sul congratula-se com as …

A Universidade de Évora pretende tornar o olival mais resiliente face às alterações climáticas e está a definir uma estratégia sustentável para a gestão de pragas em olivais através do estudo da diversidade e das variedades de oliveiras em Portugal. Combinando as projecções climáticas com uma estratégia de gestão dos …

O Grupo Operacional “Novas Práticas em Olivais de Sequeiro”, liderado pela APPITAD — Associação de Produtores em Protecção Integrada de Trás-os-Montes e Alto Douro, vai realizar no próximo dia 4 de Março a partir das 18h00 o Webinar “Poda no Olival Tradicional”, na plataforma Zoom. A poda persiste como uma …

A DGAV — Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária acaba de publicar uma nova versão do Plano de Contingência da Xylella fastidiosa e seus vectores. Esta bactéria, uma praga que dizima o olival e muitas outras culturas, provoca sintomas de declínio em vários hospedeiros e é transmitida por insectos vectores da …

As previsões agrícolas do Instituto Nacional de Estatística (INE), em 31 de Janeiro, apontam para uma diminuição de 25% na produção de azeitona para azeite, essencialmente devido ao fraco vingamento dos frutos. Apesar disso, as 734 mil toneladas previstas posicionam esta campanha como a sexta mais produtiva das últimas oito …

A Universidade de Évora está a desenvolver três dispositivos para captura em massa de insectos voadores, em particular para limitação da mosca-da-azeitona (Bactrocera oleae), em todos os regimes de plantação de olival (tradicional, intensivo e superintensivo). Com um desenho inovador e um funcionamento autónomo e activo, os sistemas desenvolvidos aguardam …

O Nutri-Score, rótulo que classifica os produtos alimentares mais e menos saudáveis, conferindo-lhes uma letra com um código, do verde escuro (A) ao vermelho escuro (E), está a gerar polémica entre os agricultores europeus. Depois dos produtores italianos de azeite protestarem esta classificação, é a vez dos produtores espanhóis dizerem …

O governo espanhol quer retirar o azeite da lista de produtos que utilizam o sistema de rotulagem Nutriscore, em linha com as afirmações do sector, porque a classificação atribuída por este sistema “não reflecte os seus benefícios nutricionais”. A informação foi comunicada pelo Ministério do Consumo, espanhol, que especificou que, …