A Espaço Visual — Consultores de Engenharia Agronómica aposta em formar jovens agricultores em culturas dirigidas para mercados de produtos de IV gama. Nesse sentido, coloca aos dispor dos interessados cursos especializados nesta área. É neste contexto que se insere o curso avançado em Produtos Minimamente Processados, com início a 4 …
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A diversidade de culturas é um dos grandes atractivos da AgroGlobal. Este ano as nogueiras estarão representadas nos seus campos demonstrativos, com a colaboração dos espanhóis da Viveros Galbis. O ensaio inclui as variedades Chandler, Howard e Fernette (polinizadora). A 7.ª edição da AgroGlobal – Feira das Grandes Culturas realiza-se …
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A comunidade de hortelões das Hortas Urbanas de Setúbal está a desenvolver uma iniciativa solidária para doar bens essenciais e material de protecção a instituições sociais e a pessoas carenciadas do concelho. A ideia nasceu da preocupação dos utilizadores das hortas comunitárias, localizadas nos Viveiros Municipais das Amoreiras, com a …
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Artigo de opinião de Rosa Moreira, Eng.ª Agrónoma, promotora do site A Cientista Agrícola Stévia: já ouviu falar? Se é um curioso por saber mais e está atento às tendências da alimentação saudável, certamente já ouviu falar sobre a stévia ou estévia. Esta planta é cada vez mais um substituto dos …
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Hoje, foi publicado o despacho do Ministério da Agricultura que vem potenciar a utilização da acção de retiradas de mercado das frutas e produtos hortícolas no contexto excepcional que se vive presentemente, procedendo ao alargamento do universo dos destinos admissíveis para os produtos retirados, de modo a que, a par …
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A francesa CNIPT — A Comissão Inter-profissional da Batata, está a organizar Master Classes online sobre os usos culinários da batata, junto dos alunos das Escolas de Hotelaria e de Turismo de Portugal. Num contexto de confinamento que nos afecta a todos, inclusive aos alunos das Escolas de cozinha, A …
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As temperaturas elevadas e a precipitação de Março conduziram a um avanço no desenvolvimento vegetativo dos prados permanentes (semeados ou espontâneos) e das culturas forrageiras anuais, revela o Instituto Nacional de Estatística (INE), no seu Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Abril de 2020. O impacto será particularmente visível …
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As previsões agrícolas do Instituto Nacional de Estatística (INE), em 31 de Março, apontam para um aumento generalizado da produtividade dos cereais de Outono/Inverno face à campanha anterior (+5% no trigo e aveia e +10% no triticale), consequência de condições meteorológicas favoráveis que conduziram a um avanço de duas semanas …
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A marca começou com distribuição em Lisboa, Setúbal e Porto, mas são agora 13 os distritos nos quais a Vitacress – empresa de capital cem por cento nacional, propriedade do Grupo RAR – faz a entrega dos seus cabazes de produtos de frescos. O serviço foi lançado no início de …
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A DGAV — Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária emitiu uma norma com as regras de higiene a respeitar na preparação e organização de cabazes para entrega ao domicílio, especialmente os que são compostos por produtos frescos colhidos nos produtores locais. Atendendo à situação de confinamento domiciliário em que se encontra …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
