A DGAV — Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária publicou o Guia Explicativo — Produção, Controlo e Comercialização de Plantas Hortícolas. O objectivo é explicar o Decreto-lei n.º 82/2017, de 18 de Julho. A Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária pretende com este documento, definir os procedimentos para a aplicação do Decreto-Lei n.º …
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Uma equipa da Escola de Ciências da Universidade do Minho está a estudar uma forma de retardar a contaminação microbiana e o amadurecimento pós-colheita da fruta. Isto é possível através do própolis, uma resina biológica criada por abelhas para proteger as suas colmeias e utilizada na indústria farmacêutica, cosmética e …
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O projecto H2OptiDemo – Práticas de gestão para o uso eficiente da água em pomóideas e tomate de indústria foi recentemente aprovado e já está em curso, com o financiamento da entidade promotora, a Fundação Calouste Gulbenkian. Este projecto, com a duração de um ano, pretende tirar partido das valências …
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O 31º Congresso Internacional de Horticultura – IHC2022, que decorre em Angers, França, de 14 a 20 de Agosto de 2022, desafia jovens recém-doutorados na área das Ciências Hortícolas para a competição internacional “A minha tese em 3 minutos”. Esta competição visa divulgar o trabalho de jovens cientistas que apresentaram …
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O Mercado da Bio-Região de Idanha-a-Nova, organizado pelo município, está de volta. Realiza-se no próximo dia 20 de Janeiro, no edifício do Mercado Municipal. A participação enquanto produtor ou artesão é gratuita, mas sujeita a inscrição através de formulário (aqui) até ao dia 18 de Janeiro. Este mercado, que coincide …
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O COTHN — Centro Operativo Tecnológico Hortofrutícola Nacional, com sede em Alcobaça, informa que se encontra a recrutar um técnico para reforço da sua equipa de controlo de qualidade. Requisitos: – Licenciatura na área agronómica ou similares – Experiência profissional e pedagógica relevante e comprovada para a implementação e manutenção …
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Portugal já é um dos principais produtores de Bimi da Europa. Cultivado principalmente na região do Oeste, Ribatejo e também no Sudoeste Alentejano, este vegetal 100% comestível é uma variedade que resulta do cruzamento natural de duas espécies pertencentes à família das brássicas. A produção de Bimi em Portugal aumentou …
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A Comissão Europeia aprovou hoje, 23 de Novembro, o aditamento do “Alho da Graciosa” ao registo das Indicações Geográficas Protegidas (IGP) da União Europeia, aumentando assim para 228 o número de produtos portugueses protegidos pelos diferentes regimes de qualidade da União Europeia. O “Alho da Graciosa” é o alho cultivado …
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O Festival da Batata-doce de Aljezur, depois de uma versão digital devido à pandemia da Covid-19, regressa de 26 a 28 de Novembro. Um dos maiores festivais gastronómicos de Outono do Sul do País arranca com algumas restrições e adaptações, mas muito perto da “normalidade”, garante a organização do evento, …
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A colheita do tomate para a indústria concluiu-se na primeira semana de Outubro. As perspectivas do Instituto Nacional de Estatística (INE) são de uma produção de 1,57 milhões de toneladas, próxima dos valores alcançados em meados da década anterior, mas obtida numa área plantada bastante inferior (-18% face à média 2015-2017). …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
