Início / Arquivos de Tags: Presunto

Arquivos de Tags: Presunto

Empresa britânica procura tecnologia que substitua nitratos na cura do presunto

Um fabricante de alimentos do Reino Unido está à procura de tecnologia, equipamento e ingredientes maduros, e em fase inicial, para substituir a utilização de nitratos/nitritos na cura do presunto. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa pretende estabelecer um acordo de licença, fabrico, …

Ler mais »

Empresa romena procura produtores de presunto, lacticínios, nozes e azeite

Uma empresa romena está à procura de produtores de produtos alimentares, como carnes e presuntos, lacticínios, frutas e nozes, azeitonas, azeite e outros produtos de nicho. A empresa é especializada no comércio intra-comunitário e na exportação de produtos romenos e procura parcerias de longo prazo com fabricantes de alimentos especializados …

Ler mais »

Espanhóis da Fisan levam Presunto de Bolota 75% Raça Ibérica à Alimentaria & Horexpo Lisboa

A Fisan, produtora espanhola de presuntos e de enchidos, sediada em Guijuelo, salamanca, quer duplicar os seus mercados de exportação,de 40 para 80 países. Por isso, vai marcar presença na Alimentaria & Horexpo Lisboa, que decorre de 24 a 26 de Março, na FIL — Feira Internacional de Lisboa. A …

Ler mais »

Presunto de Santana da Serra da Montaraz de Garvão ganha Concurso de Enchidos

O Presunto de Santana da Serra, produzido pela Montaraz de Garvão, Transformação Artesanal de Porco Alentejano, obteve a distinção “Melhor dos Melhores” na Categoria Presuntos do 7º Concurso Nacional de Enchidos, Ensacados e Presuntos Tradicionais Portugueses. O concurso foi organizado pelo CNEMA – Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas …

Ler mais »