A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica apreendeu, num Centro de Classificação e Embalagem de Ovos do distrito Castelo Branco, 1.338.120 ovos no valor de 105.935 euros. E instaurou o respectivo processo de contra-ordenação. Apurou a ASAE que naquele Centro de Classificação e Embalagem “encontravam-se ovos já classificados …
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A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica realizou, nos dias 11 e 12 de Abril, uma operação de fiscalização, tendo por objectivo verificar as condições de transporte de mercadorias em circulação (bens alimentares e não alimentares) nas principais vias de acesso aos grandes centros urbanos, industriais, mercados abastecedores …
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A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, em operação de fiscalização em Ílhavo, procedeu à apreensão de mais 56.465 Kg de bacalhau salgado seco, pronto a ser introduzido no circuito comercial, com um valor total de 451.720 euros, por se considerarem géneros alimentícios não seguros. A ASAE realizou, …
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A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, com a colaboração da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Lisboa, encontra-se a aplicar e divulgar um questionário dirigido ao público em geral, para efeitos de investigação, sobre a percepção do consumidor em matéria de rotulagem de géneros alimentícios e …
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A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica apreendeu de 25 toneladas de géneros alimentícios em entrepostos frigoríficos nos concelhos de Braga e de Vila Nova de Famalicão. Destes, 2,5 toneladas foram considerados avariados. É o resultado de mais uma operação de fiscalização, através de Brigada de Indústrias da …
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A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica procedeu ao desmantelamento de um local de restauração onde se procedia “de forma ilícita, camuflada e sem condições técnico-funcionais ao abate e a todo o tratamento para o consumo público” de aves galiformes Phasianidae vulgo faisões. A acção surgiu na sequência …
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A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica apreendeu cerca de 66 Kg de moluscos bivalves vivos e outro marisco, designadamente amêijoa japónica, amêijoa macha, amêijoa real, sapateiras, santolas, caranguejos e navalheiras, os quais por terem sido considerados impróprios para consumo humano foram encaminhados, para destruição, em indústria transformadora …
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A ASAE — Autoridade de Segurança Alimentar e Económica apreendeu mais de 250 quilos de queijo de ovelha num queijaria em Viseu, por se considerarem “géneros alimentícios não seguros e que foram sujeitos a perícia veterinária”, no valor total de 2.786 euros. Este é o resultado de mais uma operação …
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Os materiais plásticos destinados ao contacto com alimentos só podem ser fabricados com substâncias que foram avaliadas e autorizadas de acordo a lista da União Europeia de substâncias autorizadas. No entanto, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) diz que alguns desses materiais de plástico têm sido vendidos no …
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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, nas últimas semanas, uma operação de fiscalização, de Norte a Sul do País, direccionada à verificação das regras estabelecidas para a actividade de comércio de carnes e pescado, com enfoque na Segurança Alimentar e na Informação ao Consumidor. A operação foi …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
