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Pecuária

Volume de abate de bovinos e suínos em queda em Dezembro de 2021

O peso limpo total de gado abatido e aprovado para consumo em Dezembro de 2021 foi 40.584 toneladas, o que correspondeu a um decréscimo de 0,9% (+3,7% em Novembro), devido ao menor volume de abate registado nos bovinos (-1,8%) e suínos (-0,9%), revela o Instituto Nacional de Estatística (INE), no …

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Cotações – Bovinos – Informação Semanal – 14 a 20 Fevereiro 2022

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas As cotações médias, de novilha e de novilho, Turina, aumentaram 0,050 e 0,075, €/kg carcaça, respectivamente. As cotações médias, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, não se alteraram. Região Trás-os-Montes Nas áreas de mercado, Terra Fria …

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