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  A colheita da amêndoa veio confirmar o expressivo aumento de produção inicialmente previsto, estimando-se que possa atingir as 34 mil toneladas (55% acima do valor alcançado em 2018), revela o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Novembro de 2019, do Instituto Nacional de Estatística (INE). A entrada em …

Os vencedores do 6.º Concurso de Vinhos do Crédito Agrícola, uma iniciativa dinamizada em parceria com a Associação dos Escanções de Portugal, já foram revelados, em cerimónia realizada no passado dia 23 de Novembro, na Casa do Douro, Peso da Régua. Dos 244 vinhos brancos, tintos e espumantes colocados à …

O agrião grego é um vegetal especial: já foi escolhido para uma missão no Espaço para se estudar o seu cultivo com pouca gravidade e é uma folha sazonal que está disponível apenas nos meses mais frios, uma vez que o seu crescimento não é suportado em temperaturas elevadas. A …

A colheita de pêra concluiu-se ainda em Setembro. Registaram-se, já muito perto da colheita e sobretudo no Baixo Oeste (zona que produz, em média, mais de 40% do total nacional), fortes ataques de estenfiliose que, ao evoluírem para podridões, conduziram à queda precoce do fruto ou impediram a sua comercialização. …

A colheita do tomate para a indústria concluiu-se na primeira semana de Outubro. O tempo seco permitiu que a colheita, totalmente mecânica, desta cultura decorresse praticamente sem interrupções, tendo sido cumprida a calendarização das entregas à indústria. Refere o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Novembro de 2019, do …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Azeitona de mesa Estima-se para a campanha em curso um volume de produção superior ao da campanha anterior. Prosseguiu a campanha de comercialização nas áreas de mercado Freixo de Espada à Cinta, Castelo Branco e Elvas. Na a.m. Freixo, alguma azeitona …

A Quinta da Aveleda acaba de ser distinguida com três importantes prémios na área do enoturismo em diferentes vertentes. O reconhecido produtor da região dos vinhos verdes venceu o prémio Best Vineyard & Gardens dos Global Hospitality Awards, da revista internacional Lux Life Magazine, o prémio de Turismo 2019, dos …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas As cotações médias nacionais dos novilhos e novilhas de 12 a 24 meses, de raça Turina e cruzado de Charolês, mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior. Na região do Entre Douro e Minho a oferta e a procura de bovinos …

Já arrancou a 4.ª edição do Ecotrophelia Portugal, prémio promovido pela PortugalFoods e que dá aos jovens universitários a oportunidade de elevarem o seu espírito empreendedor e de desenvolverem as suas ideias, criando produtos alimentares inovadores. As candidaturas já estão abertas e decorrem online, até ao dia 13 de Abril …

“Uma refeição inesquecível”. É essa a experiência dum repasto na Casa de Chá da Boa Nova, acredita o Guia Michelin, que atribuiu, em Sevilha, a segunda estrela ao chef Rui Paula. Com os pés quase no Atlântico, e o mar sala dentro, trazendo o som das ondas para a mesa, …