Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Frutos Frescos Mercados de produção Na Beira Litoral, área de mercado Viseu, teve início a campanha de produção e comercialização da castanha “Martainha”, maçã “Bravo de Esmolfe” calibres > 70, 60-65 e 65-70, e maça “Fuji” calibres 70-75 5 75-80. Na …
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A Indumape — Industrialização de Fruta inaugura amanhã, 18 de Outubro, a sua segunda unidade fabril. Uma cerimónia que conta com a presença do secretário de Estado da Agricultura, Gonçalo Rodrigues, a partir das 15 horas, no Parque Industrial Manuel da Mota, em Pombal. A Indumape é uma empresa agro-industrial …
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Chegou o desafio mais assustador de sempre: decorar uma abóbora manteiga, produzida em Portugal, torná-la na mais terrorífica desde Halloween e a seguir utilizar o seu interior para preparar uma “deliciosa e apavorante receita, como forma de combater o desperdício alimentar”. Quem lançou o desafio foi a Love Butternut, associação …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Mercados de produção Na área de mercado Entre Douro e Minho as cotações tiveram uma valorização para a rosa tamanho pequeno (<40) em 75%, gerbera grande 50%, alstroeméria e rosa média (40-60) em 33%, e rosa grande (>60) 29%, devido a …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Frutos Frescos Mercados de produção Na Beira Interior, área de mercado Cova da Beira, aproxima-se o fim de campanha do pêssego, as cotações desceram para o pêssego “Polpa Amarela” A calibre 67-73 e AA calibre 73-80 em 43%, devido a uma …
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Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Mercados de produção Na região Entre Douro e Minho, uma menor oferta valorizou as cotações da couve “Repolho Tipo Coração” em 43%, alface lisa ar livre/estufa 38%, beterraba 33%, alface frisada ar livre/estufa 25%, abóbora “Mogango” 20% e couve “Penca” 14%. …
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As 8as Jornadas Ibéricas de Horticultura Ornamental realizam-se nos dias 12 e 13 de Outubro de 2023, na Escola Superior Agrária de Coimbra, para analisar os desafios da produção deste sector e propor soluções validadas pela Ciência, tais como a edição genética de plantas, ou técnicas agronómicas para produzir de …
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A Vitacress, empresa cem por cento nacional de produtos agrícolas frescos, lavados e prontos a consumir, anuncia a nomeação da mistura de vegetais “Quente ou Fria Crocante” como finalista da categoria “Posicionamento” dos Gama Innovation Awards 2023, uma distinção globalmente reconhecida no sector Fast Moving Consuming Goods (FMCG) que avalia …
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Artigo de opinião de Eng.º Sérgio Ferreira, Presidente da Direcção da Porbatata – Associação da Batata de Portugal O sector da batata em Portugal enfrenta uma série de desafios e oportunidades, que requerem uma abordagem multifacetada e inovadora. A Porbatata tem estado na linha da frente, promovendo diversas iniciativas, como …
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Artigo de opinião de António Saraiva, Director Executivo da Portugal Nuts – Associação de Promoção de Frutos Secos As chuvas recentes tiveram como consequência adiar o final da colheita da amêndoa, de Norte a Sul, porque chegaram com distribuição e intensidade diferente daquelas a que o clima que conhecíamos nos …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
