Combater a diabetes, obesidade e hipertensão com algas? É o que propõe um grupo de investigadores portugueses. A IPC2Society dá a conhecer 50 dos mais inovadores projectos de investigação desenvolvidos no Instituto de Investigação Aplicada do Politécnico de Coimbra (i2a – IPC). Este projecto pretende estudar a inclusão de macroalgas …
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A Meat Attraction, Feira Internacional do Sector da Carne, realiza-se de 17 a 19 de Setembro de 2019, na IFEMA — Feira de Madrid, em Espanha. O evento, organizado pela IFEMA, vai contar com expositores dos sectores das carnes frescas e congeladas, presunto, fiambre e patés, conservas de carne, pré-cozinhados …
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O Município de Proença-a-Nova vai participar na Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL) que se realiza na Feira Internacional de Lisboa, no Parque das Nações, de 13 a 17 de Março. Os produtos locais da marca Proença-a-Nova-A-Nova Origem, o Centro Ciência Viva da Floresta, os eventos gastronómicos e o roteiro …
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Já são conhecidos os vencedores do Concurso de Ideias de Negócio do AgriEmpreende. Transformar os peixes cavala e tainha em iguarias defumadas com alto valor nutritivo e sem aditivos ou corantes, produzir e comercializar o primeiro pastel de nata Vegan e conciliar dois produtos alimentares para criar azeite em pó …
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Uma pequena e média empresa (PME) alemã, activa no sector alimentar e especializada no fabrico de especiarias e misturas de especiarias, está à procura uma fábrica de especiarias e ervas aromáticas. A empresa arrancou com com um pequeno espaço comercial, complementado com um site de vendas online. Actualmente está bem …
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Uma empresa italiana, sediada no norte da Itália, perto da cidade de Milão, quer ampliar a produção de farinha de gafanhotos usada em rações para animais de estimação. A empresa procura parceiros industriais com conhecimento no campo de proteínas animais para ajudar no processo de automatização. Segundo a secção de …
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A possibilidade de certificação do sal marinho e da cortiça processada como biológicos é uma das novidades. A Sativa, empresa líder na prestação serviços de certificação e controlo nas áreas agro-alimentar e florestal em Portugal, com mais de 8.000 clientes, anuncia a sua integração no grupo internacional Kiwa, passando a …
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A Comissão Europeia publicou hoje, 4 de Março, um relatório exaustivo sobre a aplicação do Plano de acção para a economia circular, adoptado em Dezembro de 2015. E avança com medidas que incluem a proibição, sempre que existam alternativas, de determinados produtos de plástico de utilização única (como as palhinhas …
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Uma empresa francesa que se dedica à venda de gelados/sobremesas congeladas está à procura de fabricante de mini-colheres de madeira e palitos. A empresa, estabelecida nos Alpes franceses, vende gelados há 5 anos. Tem fornecido colheres de plástico aos seus clientes, mas agora gostaria que essas sejam biodegradáveis para cumprir …
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O início do ano ficou marcado pela apresentação da Inovação e Tendências do Sector Agroalimentar 2019. A iniciativa, resultante da parceria realizada entre a InovCluster — Associação Agro-Industrial do Centro e a CATAA – Associação do Centro de Apoio Tecnológico e Agro Alimentar de Castelo Branco destacou tendências ao nível …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
