A portuguesa Frubis volta a inovar ao introduzir dois novos produtos na sua gama Choco: morangos e fatias de maçã com cobertura de chocolate negro, com 70% de cacau certificado pela UTZ Cocoa, um programa que controla o cultivo sustentável do cacau. Os novos produtos Morango com Chocolate Negro e …
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Um empresa polaca está à procura de fornecedores de azeite, fruta e legumes enlatados, congelados ou secos. A companhia, sediada em Malopolska, no Sul da Polónia, está presente no mercado de alimentos há mais de 25 anos e continua a crescer no mercado polaco e internacional. Segundo a secção de Oportunidades …
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A Comissão Europeia autorizou recentemente um aumento de apoio para o envelhecimento de Rum da Madeira que irá incidir em mais 300 hectolitros (+ 30 mil litros). Ou seja, dos actuais 700 hectolitros, o apoio comunitário, através do POSEI passa, assim, a ser concedido até ao máximo de 1.000 hectolitros …
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Um supermercado francês, especializado na comercialização de alimentos, pretende diversificar a sua gama de produtos. A empresa procura produtores de carne crua ou processada, carnes frias e pratos cozinhados, frutas e vegetais. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa, sediada no centro de França, …
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A Montiqueijo – marca portuguesa produtora de queijos e a única com produção desde a origem – anuncia que o seu Queijo Fresco Sem Lactose conquistou o prémio nacional Sabor do Ano 2019 na categoria dos produtos Sem Lactose. Esta categoria é uma das novidades desta edição, mostrando que as …
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A DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária acaba de estabelecer novas regras para a eliminação de cascas de ovos geradas em estabelecimento industrial de pastelaria. Aquele sub-produto daquela indústria passa a poder ser eliminado como resíduo sólido urbano sempre que sejam submetidos a um dos tratamentos térmicos e nas condições mencionadas no …
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Um importador de comida japonesa está à procura de fornecedores da tradicional massa de pimentão portuguesa. A empresa pretende produto “de alta qualidade”. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa pretende estabelecer cooperação com parceiro que esteja interessado e possa exportar massa de pimentão …
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A Região Autónoma da Madeira conseguiu que o mel de cana passasse a ter uma taxa de IVA mínima, que na Madeira é de 5%. A próxima batalha é a de conseguir a mesma taxa para o rum. “Queremos também, no futuro, conseguir uma taxa reduzida para o rum da Madeira. …
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A “rainha do fumeiro” volta a mostrar-se de 24 a 27 de Janeiro no coração da vila de Montalegre. A 28.ª Edição da Feira do Fumeiro de Montalegre é a oportunidade para degustar produtos de excelência oriundos da capital do Barroso. A Feira do Fumeiro e Presunto de Barroso é organizada …
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O limite máximo para ácidos gordos trans nos alimentos vai passar a ser 2 gramas por 100 gramas de lípidos. A medida aplica-se a todos os produtos colocados no mercado a 1 de Abril de 2021. Informa a DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária ser do conhecimento geral que a ingestão …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar