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Agro-indústria

Plástico não biodegradável e resíduos da indústria da madeira são matéria-prima “verde”

O plástico não biodegradável e os resíduos gerados pela indústria da madeira são um problema ambiental. O encontro de uma solução juntou investigadores das Universidades de Coimbra (UC) e Aveiro (UA) e do Instituto Politécnico de Leiria (IPL) no projeto C-TEC, promovido pelo grupo empresarial Vangest. Neste projecto, uma equipa liderada por …

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FairFruit investe 10 milhões em unidade de transformação de fruta em Beja

A FairFruit Portugal, de origem suíça, vai instalar no concelho de Beja uma unidade agro-industrial de transformação de fruta – desidratação, congelação e corte – e outra de embalamento de fruta de primeira categoria para o mercado fresco. Um investimento superior a 10 milhões de euros que vai criar cerca de 35 postos de …

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Empresa polaca procura fornecedores de componentes para sumos orgânicos

Uma empresa polaca especializada na produção sumos de fruta, xaropes, concentrados de fruta, néctares e outras preparações para bebidas procura fornecedores de componentes para sumos orgânicos e de sumos orgânicos e não concentrados em embalagens a granel para grandes quantidades. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe …

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Aliment.AR 2017, o B2B de alimentos e bebidas da Argentina quer aumentar negócios das PME

A exposição Aliment.AR 2017, criada para o B2B de alimentos e bebidas da América Latina para o Mundo, vai realizar-se, na Argentina, entre 8 e 10 de Novembro de 2017. no edifício Tecnópolis de Buenos Aires. A feira, organizada pela Exponenciar, empresa integrada pelos dois grupos de multimédia mais importantes da …

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Universidade de Coimbra aumenta o prazo de validade do fiambre fatiado e vai patentear método

Quantas vezes não deitou fora fiambre fatiado? Evitar este desperdício foi o desafio ultrapassado por investigadores da Universidade de Coimbra. O próximo passo é patentear o método inovador. Actualmente, depois de desembalado, o fiambre tem validade de três dias. O desafio lançado pela Primor Charcutaria-Prima aos investigadores do Colling, grupo do Centro …

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