AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A CAP — Confederação dos Agricultores de Portugal iniciou ontem, 27 de Outubro, um ciclo de conferências dedicado à temática “Agricultura Intensiva e Extensiva: Mitos e Realidades”. A primeira de três conferências, designada “Intensificação Sustentável: Porquê? Como? Com que Resultados”, realizou-se na sede da CAP, em Lisboa, com transmissão online e com a participação de José Manuel Lima Santos e de António Brito, ambos do Instituto Superior de Agronomia (ISA). Pode ver o vídeo da gravação da sessão no fim do artigo.
José Manuel Lima Santos, professor catedrático do ISA, nas áreas da economia, da sociologia e da gestão, abordou o tema “Intensificação, Especialização ou Automação?”, contribuindo para desmistificar a ideia de que ser sustentável é apenas ser moderno e acentuando a importância de uma análise desta temática no longo prazo, para além das abordagens imediatistas que chegam à esfera da opinião pública.
Lima Santos distinguiu o conceito de intensificação baseado na mera introdução de mais inputs nos sistemas produtivos, de uma intensificação sustentável, fundamentada na eficiência, nomeadamente em factores ecológicos e de precisão. Para Lima Santos, “o modelo tecnológico é o mais importante” nesta matéria e a agricultura em Portugal, estando já nesse caminho, “precisa de pôr a sua curva de eficiência a crescer”.
Já António Brito, também docente do ISA, dedicou a sua intervenção ao tema “A Perspectiva da Análise do Ciclo de Vida na avaliação da sustentabilidade dos sistemas agrícolas”, frisando que a Avaliação do Ciclo de Vida (ACV) de um produto, ou mesmo de um serviço ou processo, permite avaliar os seus impactos ao nível de todos os elementos que intervêm na produção, de acordo com três factores essenciais: recursos naturais, qualidade do ecossistema e saúde humana.
Para Luís Mira, secretário-geral da CAP, “este ciclo de conferências representa um contributo para desconstruir os mitos que estão implantados na nossa sociedade relativamente à actividade agrícola, muitas vezes por motivações ideológicas. É trazendo a ciência e o que de melhor existe no nosso meio académico a esta reflexão que poderemos distinguir o que são os mitos e o que é a realidade”.
Os temas e datas das conferências seguintes serão anunciados em breve pela CAP e deverão incidir em vertentes mais sectoriais, dentro da temática geral da agricultura intensiva e extensiva.
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