AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O preço médio do pescado descarregado — variável não resultante das capturas nominais mas sim da valorização das quantidades descarregadas vendidas em lota — foi 2,58 euros/kg, em Junho de 2021, ou seja, um acréscimo de 17,9% (+8,0% em Maio).
Segundo o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Agosto de 2021, do Instituto Nacional de Estatística (INE), o preço médio dos peixes marinhos (2,06 euros/kg) teve um aumento de 13%, que ficou a dever-se sobretudo à subida do preço de espécies como o carapau e a cavala.
O preço médio dos crustáceos (9,54 euros/kg) diminuiu 16,0%, situação para a qual contribuiu o menor preço registado na gamba branca e perceves. O preço dos moluscos foi 5,79 euros/kg, o que representou um acréscimo de 28,0%, devido sobretudo à subida registada em espécies como o polvo, as lulas e o berbigão.
Capturas de pescado em Portugal diminuem 13%
Por outro lado, avançam ainda os técnicos do INE que o volume de capturas de pescado em Portugal, em Junho de 2021, diminuiu 13% (+19,2% em Maio), justificado pela menor captura de peixes marinhos (sobretudo cavala), mas também carapau, peixe-espada e atuns, revela o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Agosto de 2021, do Instituto Nacional de Estatística (INE).
Às 10.483 toneladas de pescado correspondeu uma receita de 28.259 mil euros, valor que representou um aumento de 5,0% (+29,4% em Maio).
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