AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Ovinos
Na semana em análise a evolução em relação à semana anterior das cotações médias nacionais dos borregos analisados foi distinta: <12 kg (+3 cêntimos / kg), >28 kg (-1 cêntimo / kg) e 22-28 kg estabilidade.
Na Beira Interior os borregos de <12 kg apresentaram um acréscimo na área de mercado da Cova da Beira (+9 cêntimos / kg). Em Trás-os-Montes os borregos de 13-21 kg subiram nas três áreas de mercado (+50 cêntimos / kg).
No Alentejo os borregos de 13-21 kg subiram em Estremoz (+7 cêntimos / kg), os borregos de 22-28 kg baixaram em Elvas e Estremoz (-4 a -5 cêntimos / kg) e os borregos de >28 kg desceram no Alentejo Norte (-10 cêntimos / kg).
Na Beira Litoral deu-se uma subida das ovelhas de refugo em Coimbra (+20 € / Unidade).
Caprinos
Na semana em análise a cotação média dos cabritos de <10 kg subiu em relação à semana anterior na região da Beira Litoral (+50 cêntimos / kg). Estabilidade das cotações médias destes animais na Beira Interior e em Trás-os-Montes.
Em Trás-os-Montes registou-se um aumento das cotações mín. e máx. dos cabritos de <10 kg nas três áreas de mercado (+50 cêntimos a +1,0 € / kg).
Na Beira Litoral as cotações dos cabritos de <10 kg subiram na área de mercado de Coimbra (+1,0 € / kg).
No Alentejo deu-se um aumento significativo dos cabritos de <10 kg nas duas áreas de mercado, Alentejo Norte e Estremoz (+1,55 a +1,60 € / kg).
Pode ler a análise completa do SIMA aqui.
Todas as cotações aqui.
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