AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Azeite
Prosseguiu a campanha de comercialização de azeite 2023/24 nas áreas de comercialização do Alentejo, Ribatejo, Beira Litoral, Beira Interior e Trás-os-Montes com ligeira descida da cotação média de azeite virgem engarrafado.
Nesta campanha, o azeite caracteriza-se como bom a excelente em relação à sua qualidade, no entanto devido às condições meteorológicas ocorridas, que contribuíram para o aumento do teor de humidade das azeitonas e maior dificuldade na extracção do azeite, resultou um menor rendimento e uma maior acidez em comparação com a anterior campanha.
As estimativas do INE prevêem uma produção de cerca de 157 600 toneladas, que corresponde a uma subida de 25% em relação à campanha anterior, tornando-se a segunda melhor produção olivícola de sempre.
A diminuição da produção mundial de azeite registada nos 2 últimos anos, devido principalmente ao decréscimo em Espanha, o maior produtor mundial, reflectiu-se no preço do azeite a granel em Portugal.
Comércio internacional
De acordo com os dados divulgados pelo INE, comparando o período de Janeiro a Março de 2024 com o do ano anterior, verifica-se que o saldo comercial português aumentou e apresenta superavit neste sector, em cerca de 3,8 mil euros.
Em termos de quantidades transaccionadas, comparando os dois períodos o saldo comercial aumentou cerca de 5 700 toneladas.
Pode ler a análise completa do SIMA aqui.
Todas as cotações aqui.
Agricultura e Mar
