AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A 14º edição do Concurso Queijos de Portugal e as provas técnicas realizam-se já nos próximos dias 12 e 13 de Outubro, em Tondela. As inscrições para a participação estão abertas até 28 de Setembro. São 24 as categorias de queijo nacional que estarão a concurso.
O Concurso está aberto a todos os fabricantes de queijo em Portugal, mas “estão expressamente excluídos os queijos Denominação de Origem Protegida (DOP), Indicação Geográfica Protegida (IGP) e as marcas de distribuidor (MDD)”.
O Concurso Queijos de Portugal “concretiza-se, com a certeza da sua relevância, como a principal competição de queijos em termos nacionais”, refere a organização, a cargo da ANIL — Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios, acrescentando que mantém a “constância e determinação na persecução dos compromissos que sempre assumimos desde 2009, promovendo e estimulando o desenvolvimento da indústria e destacando o que de melhor se faz nesta área fundamental da indústria de lacticínios”.
Consulte o regulamento e fichas de inscrição para participar no concurso:
- Regulamento
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- Ficha de inscrição
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- Ficha de entrega
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