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12.ª edição do Concurso Queijos de Portugal tem inscrições abertas até 4 de Outubro

A 12.ª edição do Concurso Queijos de Portugal até ao dia 4 de Outubro realiza-se em Tondela a 14 e 15 de Outubro de 2021. As inscrições estão abertas até 4 de Outubro. Esta é uma iniciativa da Associação Nacional dos Industriais dos Lacticínios (ANIL), com o objectivo de estimular …

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Governo Regional dos Açores prepara pacote de apoios para modernização da indústria de lacticínios

O presidente do Governo Regional anunciou ontem, 5 de Março, em Ponta Delgada, que o Executivo açoriano vai criar um pacote de apoios para a modernização da indústria de lacticínios dos Açores. “Estamos a promover os processos para abrir as candidaturas a apoios à indústria para a sua modernização, a …

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XIII Congresso da Agricultura dos Açores debate campanhas de contra-informação na pecuária

O XIII Congresso da Agricultura dos Açores, evento promovido pela Federação Agrícola dos Açores, decorrer de 20 a 22 Novembro de 2019, no Auditório do Ramo Grande – Praia da Vitória, na Ilha Terceira. O encontro tem como objectivo promover o debate respeitante aos desafios que a agricultura enfrenta, relacionados …

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Concurso de Queijos da ANIL bate recorde com 210 queijos em competição

As provas de avaliação da 11.ª edição do ‘Concurso Queijos de Portugal’, promovido pela Associação Nacional dos Industriais dos Lacticínios (ANIL), decorrem na tarde de hoje, 10 de Outubro, e prolongam-se até amanhã, dia, nas instalações da ALS Controlvet/Fullsense, em Tondela. De destacar os números que são recordes: 210 queijos …

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Concurso Queijos de Portugal está de volta. Inscrições até 1 de Outubro de 2019

A 11.ª edição do Concurso Queijos de Portugal realiza-se nos próximos dias 10 e 11 de Outubro de 2019, em Tondela. As inscrições para esta iniciativa da ANIL – Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios estão abertas até 1 de Outubro (aqui). A cerimónia de entrega de prémios do Concurso …

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Concurso Queijos de Portugal 2018. Entregas de produtos a 9 e 10 de Outubro

O Concurso Queijos de Portugal 2018, já na 10.ª edição, realiza-se em Outubro e as entregas de queijos podem ser feitas nos dias 9 e 10 daquele mês, nas instalações da Als Controlvet/Fullsense, em Tondela, nas quais decorrerão as provas nos dias 11 e 12. A cerimónia de entrega de prémios …

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Quer perceber o queijo pelos sentidos? ANIL faz formação sensorial de queijo

Perceber o queijo pelos sentidos e não realizar apenas “testes de sabor”. É este o objectivo da formação “Painel Sensorial de Queijo”, organizada pela ANIL – Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios, a realizar no próximo dia 11 de Julho, na sala de formação da FIPA – Federação das Indústrias Portuguesas Agro-alimentares, …

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