A arte do fabrico de queijo está de volta ao Museu da Memória Rural de Carrazeda de Ansiães com o Workshop de Queijo Artesanal, já a 30 de Março a partir das 15h00. Esta actividade gratuita, promovida pela Câmara Municipal de Carrazeda de Ansiães, pretende divulgar a prática do fabrico …
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A Festa do Pão de Vale de Ílhavo realiza-se de 28 a 30 de Março, no Jardim Henriqueta Maia, em Ílhavo. Este é o evento em que o Município de Ílhavo celebra a tradição da confecção artesanal das padas, folares e broa, que, em Vale de Ílhavo, tem passado de …
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O secretário Regional da Agricultura e Alimentação, António Ventura, lembra, na semana em que se assinalou o Dia Mundial do Queijo, que os Açores produzem anualmente 32 mil toneladas do alimento. “Os queijos açorianos são de elevada qualidade nutricional e assumem uma identidade própria, característica da nossa Região, de alto …
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A 1ª Assembleia Geral da Estratégia de Eficiência Colectiva (EEC) do Provere Queijos Centro de Portugal teve lugar ontem, dia 9 de Setembro de 2024, em Viseu, marcando “um passo importante no desenvolvimento e promoção dos queijos qualificados da região Centro”. A Estratégia, composta por um total de 38 entidades …
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O Município de Serpa organiza, no dia 14 de Setembro, a partir das 9h45, o Congresso de Pastagens e Pastores no âmbito da produção do Queijo Serpa DOP, integrado no Programa da XX Feira Agropecuária Transfronteiriça de Vale do Poço, que se realiza de 13 a 15 de Setembro. A …
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A 15ª edição do Concurso Queijos de Portugal tem inscrições abertas até 25 de Setembro de 2024. Uma iniciativa da ANIL – Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios, com o objectivo de “estimular a produção, de promover e divulgar os queijos de qualidade elaborados em Portugal”. Reconhecido como a principal …
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Um distribuidor polaco está à procura de fornecedores de queijo. A empresa é especializada na venda de variedades de queijo originais e exclusivas, estando actualmente em expansão e à procura de novos parceiros de negócio. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa pondera a celebração de …
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Um distribuidor polaco de vinho e produtos alimentares em crescimento procura novos fornecedores de vinho, queijo de qualidade e produtos gourmet de carne cortada a frio. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa quer cooperar com exportadores especializados que possam oferecer uma vasta selecção de produtos …
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O secretário Regional da Agricultura e Alimentação dos Açores, António Ventura, enalteceu a LactAçores pelos prémios arrecadados no 14º Concurso Nacional de Queijos de Cura Prolongada Tradicionais Portugueses pelos queijos açorianos, que decorreu recentemente em Santarém. O Concurso Nacional de Queijos de Cura Prolongada Tradicionais Portugueses resultou de uma organização …
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A Câmara Municipal de Mértola informa que a XXIV Feira do Mel, Queijo e Pão se realiza este ano de 26 a 28 de Abril, no Pavilhão Multiusos Expo Mértola, e que as inscrições para expositores já estão abertas, até 2 de Abril. A Feira do Mel, Queijo e Pão, …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
