A ANIL — Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios realiza nos dias 12 e 13 Outubro a 14ª edição do Concurso Queijos de Portugal, em Tondela. Esta é uma iniciativa que visa “dinamizar e apoiar a indústria de lacticínios divulgando produtos de eleição e excelente qualidade”. De acordo com Maria …
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O secretário Regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural, António Ventura, anunciou hoje, 20 de Setembro, em São Jorge, que o Governo Regional dos Açores pretende que se avance com uma candidatura do Queijo de São Jorge a Património Cultural Imaterial da UNESCO. António Ventura, que falava em São Jorge, à …
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A 14º edição do Concurso Queijos de Portugal e as provas técnicas realizam-se já nos próximos dias 12 e 13 de Outubro, em Tondela. As inscrições para a participação estão abertas até 28 de Setembro. São 24 as categorias de queijo nacional que estarão a concurso. O Concurso está aberto …
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O Grupo Montiqueijo vai estar presente nos dias 2, 3 e 4 de Junho no Arinto de Bucelas & Sabores Saloios de 2023, que se realizará no Jardim Major Rosa Bastos, em Loures. O Grupo Montiqueijo terá um espaço para degustação e venda dos seus produtos e, no dia 4 …
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A ministra da Agricultura e da Alimentação, Maria do Céu Antunes, anunciou hoje, 21 de Maio, que “construímos um plano estratégico, o PEPAC 23.27 [Plano Estratégico da Política Agrícola Comum], promotor de rejuvenescimento e igualdade de oportunidades para todos os agricultores. Para isso, estamos a alargar o acesso aos apoios ao …
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A Câmara Municipal do Fundão informa que, devido a condições meteorológicas adversas ligadas ao vento forte, a organização da Feira do Queijo da Soalheira decidiu adiar a data da sua realização. “Dada a previsão de vento para os próximos dias e o facto de se terem danificado várias estruturas durante …
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A Universidade Católica Portuguesa publicou o Manual Técnico elaborado no âmbito do projecto do grupo operacional iCheese – Cynara Innovation for best Cheese. A iniciativa teve como objectivo a inovação de produtos e processos visando a valorização do sector dos queijos que usam flor de cardo como coagulante, garantindo o …
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O Grupo Montiqueijo, no âmbito das celebrações do seu 60º aniversário, vai realizar uma série de eventos com a comunidade local. O primeiro evento é um Passeio Pedestre e realiza-se já no próximo dia 2 de Abril, em Montemuro. “Este evento tem como objectivo de dar a conhecer os trilhos …
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A Câmara Municipal de Mértola informa que a Feira do Mel, Queijo e Pão 2023 já tem abertas as inscrições para expositores, até 31 de Março. A Feira, uma organização da autarquia, realiza-se este ano de 28 a 30 de Abril, no Pavilhão Multiusos de Mértola. O valor a pagar pela …
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Balanço positivo do Programa de Valorização da Fileira do Queijo da Região Centro. Esta é a conclusão unânime do consórcio que reuniu no passado dia 15 de Dezembro, na Biblioteca Municipal de Gouveia, para o encerramento oficial do projecto, que reuniu todos os parceiros para uma reflexão sobre a cadeia …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar