Leite

A Universidade Católica Portuguesa publicou o Manual Técnico elaborado no âmbito do projecto do grupo operacional iCheese – Cynara Innovation for best Cheese. A iniciativa teve como objectivo a inovação de produtos e processos visando a valorização do sector dos queijos que usam flor de cardo como coagulante, garantindo o …

O Grupo Parlamentar do Partido Comunista Português (PCP) está preocupado com os anúncios feitos pelo sector da indústria dos lacticínios de intenção de diminuição do preço pago por litro aos produtores de leite. Por isso, quer saber se o Governo tem conhecimento desta situação e que acompanhamento está a fazer. …

A direcção da Fenalac – Federação Nacional das Cooperativas de Produtores de Leite recomenda ao Governador  do Banco de Portugal, Mário Centeno, “uma melhor análise da cadeia láctea, sob pena das declarações que profere, no âmbito do cargo que ocupa, induzirem em erro os consumidores e a sociedade em geral”. …

A direcção da Aprolep — Associação dos Produtores de Leite de Portugal considera que o Pacto para a Estabilização e Redução de Preços dos Bens Alimentares, assinado, a 27 de Março, entre o Governo, a APED – Associação Portuguesa de Distribuição de Empresas e a CAP – Confederação de Agricultores de …

Editorial O Governador do Banco de Portugal, Mário Centeno, — que até já foi ministro das Finanças—, em entrevista à Agência Lusa, mostrou, mais uma vez, a sua incompetência económica. E desconhecimento total da actividade agropecuária. E do País e da União Europeia. “Eu não consigo entender porque é que …

O Grupo Montiqueijo, no âmbito das celebrações do seu 60º aniversário, vai realizar uma série de eventos com a comunidade local. O primeiro evento é um Passeio Pedestre e realiza-se já no próximo dia 2 de Abril, em Montemuro. “Este evento tem como objectivo de dar a conhecer os trilhos …

A 2ª edição do Dare2Change realizou-se ontem, 21 de Março, no auditório do Centro de Congressos do Super Bock Arena, no Porto, juntando cerca de 400 pessoas, “dando provas do forte sentido de mobilização do agroalimentar português em torno daquelas que são as temáticas mais caras à sua competitividade: por …

O presidente da Agros — União das Cooperativas de Produtores de Leite, Idalino Leão, salienta a importância da sanidade animal como garante da segurança e qualidade dos alimentos produzidos pelos agricultores, alertando que “é urgente que as vacinas, nomeadamente as da Língua Azul, sejam rapidamente disponibilizadas às Organizações de Produtores …

A direcção da Fenalac – Federação Nacional das Cooperativas de Produtores de Leite garante que os “preços dos produtos lácteos em Portugal reflectem aumento brutal dos custos de produção” e relembra que o preço do leite ao consumidor teve “10 anos de congelamento”. E lamenta que a ASAE — Autoridade de …

A Câmara Municipal de Mértola informa que a Feira do Mel, Queijo e Pão 2023 já tem abertas as inscrições para expositores, até 31 de Março. A Feira, uma organização da autarquia, realiza-se este ano de 28 a 30 de Abril, no Pavilhão Multiusos de Mértola. O valor a pagar pela …