Os CTT – Correios de Portugal, o marketplace Dott e a Comunidade Inter-municipal (CIM) da Região de Coimbra estão a apoiar os pequenos produtores de queijo DOP através de uma feira online, uma iniciativa pioneira para promoção da actividade destes negócios. A Feira do Queijo DOP arrancará online no Dott …
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A Queijaria Vale da Estrela, sediada em Mangualde, decidiu iniciar a comercialização online dos seus produtos, onde se destaca o Queijo Serra da Estrela DOP, nas suas versões amanteigado e curado, este ultimo premiado em 2019 no Concurso Internacional “Mondial du Fromage”. Jorge Coelho: “Portugal não pode parar e não …
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A Aprolep – Associação dos Produtores de Leite de Portugal, face à crise global causada pela pandemia do Covid-19, quer “mais uma vez deixar uma mensagem de tranquilidade aos portugueses sobre o abastecimento de produtos lácteos”. “Todas as informações que dispomos indicam que os agricultores, cooperativas, empresas transportes, transformação e …
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O volume de produção de frango em Janeiro de 2020 teve um decréscimo de 16,7% (+10,1% em Dezembro), com 21.584 toneladas. O número de cabeças foi inferior em 18,0% (-1,6% em Dezembro), revela o Instituto Nacional de Estatística (INE), no seu Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Março de …
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O sector agropecuário tem uma enorme responsabilidade – produzir alimentos nutritivos e seguros para a população mundial e, em simultâneo, cuidar do bem-estar animal, preservar a qualidade do ar, da água e do solo para as gerações futuras. A conferência anual da Alltech ONE: The Alltech Ideas Conference (ONE) está …
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A Aprolep — Associação dos Produtores de Leite de Portugal organiza um almoço-debate em Vila Seca, Barcelos, no dia em que assinala 10 anos de intensa actividade. Fundada em 4 de Março de 2010, a Aprolep nasceu com o objectivo de “lutar de forma consistente e organizada por um preço …
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O secretário Regional da Agricultura e Florestas afirmou hoje, 3 de Março, que o Governo dos Açores está comprometido com o investimento da primeira queijaria na Ilha de Santa Maria, fruto do carácter inovador, qualificador e valorizador da produção agrícola mariense que representa este projecto da Arcoa – Associação de …
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A Comissão Europeia aprovou a inclusão de uma nova indicação geográfica da Espanha no registo de indicação geográfica protegida (IGP). Em causa está o Queso Castellano, um queijo gordo a gordo extra produzido a partir de leite de ovelha cru ou pasteurizado produzido em explorações situadas em Castela e Leão. …
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O secretário de Estado da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Nuno Russo, marcou presença na 43.ª Feira do Queijo da Serra da Estrela, em Seia. Durante a sessão de abertura, Nuno Russo começou por elogiar o Queijo da Serra da Estrela, que é hoje uma prova de qualidade e da genuinidade …
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O Governo Regional dos Açores, através da Direcção Regional da Ciência e Tecnologia, lançou hoje, 21 de Fevereiro, um concurso público para a aquisição, fornecimento, montagem e instalação de mobiliário e equipamento para o Laboratório de Inovação de Produtos Lácteos, integrado no Parque de Ciência e Tecnologia da Ilha Terceira …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
