A Mimosa é a marca — do grupo Lactogal — preferida dos portugueses na categoria de bens de consumo, pelo 10º ano consecutivo, de acordo com o ranking Brand Footprint, da Kantar Wordpanel. A permanência na primeira posição da lista há uma década “revela a confiança dos consumidores na marca, …
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A segunda edição dos prémios Vale Pastor irá atribuir 8 vales de 5 mil euros cada a empreendedores das Regiões DOP da Serra da Estrela e da Beira Baixa, no valor total de 40.000 mil euros. Esta acção, incluída no Programa de Valorização da Fileira do Queijo da Região Centro, …
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O queijo curado de vaca da Ilha Terceira, um dos queijos de especialidade da marca Milhafre dos Açores, conquistou o prémio Superior Taste Award, do Internacional Taste Institute. A distinção, atribuída por um júri de mais de 200 Head-Sommeliers e Chefs de restaurantes com estrelas Michelin, é concedida aos produtos …
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A direcção da Aprolep — Associação dos Produtores de Leite de Portugal considera que “dar milho às vacas com o actual preço do leite é deitar dinheiro fora”. E diz que “até agora a Senhora Ministra da Agricultura ignorou esta situação”. “Se a indústria (privada ou cooperativa) e a distribuição …
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A Montiqueijo vai estar presente no evento Arinto de Bucelas e Sabores Saloios 2022, iniciativa que decorre de 3 a 5 de Junho no Jardim Major Rosa Bastos, em Loures. Um evento com entrada gratuita. Este ano, o evento vinícola surpreende ao destacar também os sabores regionais bem combinam com …
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O deputado do PSD/Açores Paulo Silveira quer uma indústria de lacticínios “viva e pujante” para o futuro da economia de São Jorge, tendo defendido uma medida de apoio directo aos produtores da ilha. O parlamentar falava no início de uma visita à Finisterra – Cooperativa de Lacticínios do Topo, inserida …
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A cooperativa Leite Montanha inaugurou esta sexta-feira, 13 de Maio, duas novas câmaras de cura de queijo, nas Lajes do Pico, Açores. Trata-se de um investimento de cerca de 270 mil euros. As duas novas câmaras de cura, instaladas ao abrigo do PRORURAL+ permitem o desenvolvimento de novos produtos, permitindo …
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A 14ª edição da Feira do Queijo da Soalheira, num evento com a organização do Município do Fundão, da Junta de Freguesia da Soalheira e da Associação de Queijeiros da Soalheira, realiza-se entre os dias 20 e 22 de Maio de 2022, na Soalheira. Este certame terá diversos postos gastronómicos, …
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O secretário Regional da Agricultura e do Desenvolvimento Rural defende que os planos agroprodutivos sectoriais, recentemente aprovados em Conselho do Governo, visam “estabelecer uma estratégia agroprodutiva para as nove Ilhas dos Açores”. António Ventura falava na sessão de apresentação dos Planos Sectoriais da Floricultura, Horticultura, Viticultura, Carne e Leite, desenvolvidos …
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O secretário Regional da Agricultura e do Desenvolvimento Rural, António Ventura, defende que a produção de leite assume “um eixo estratégico” para continuar a distinguir os Açores como uma região “produtora de excelência”. Para o governante, a produção leiteira é uma aposta estratégica das políticas públicas da Secretaria Regional da …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
