O volume de frango em Maio de 2025 aumentou 8,9%, atingindo uma produção de 30.457 toneladas (+7,3% em Abril), tendo em número de cabeças registado também um acréscimo de 8,0% (+7,5% em Abril), avança o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Julho de 2025, do Instituto Nacional de Estatística …
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Um novo estudo, realizado no âmbito de uma parceria entre Alpro, marca líder de bebidas vegetais e alternativas vegetais ao iogurte, e o EUFIC (European Food Information Council), revela que “96% dos nutricionistas em Portugal consideram que as alternativas vegetais aos lacticínios devem ser fortificadas com vitaminas e/ou minerais, para …
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A Póvoa de Varzim recebe, entre 25 e 27 de Junho, o Congresso Europeu de Produtores de Leite, com o mote “Como fazer muito com tão pouco”. O evento, que se irá realizar no Hotel Axis Vermar, conta com o apoio da Câmara Municipal da Póvoa de Varzim, e irá …
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O Dia Mundial do Leite, promovido desde 2001 pela Organização das Nações Unidas, através da sua Agência Especializada para a Alimentação e Agricultura (FAO), assinalou-se no domingo, 1 de Junho. Esta data pretende reconhecer a importância do leite na alimentação e o seu contributo para o desenvolvimento económico e social …
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A ANIL — Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios organiza o “EnLácteos 2025 — Compromisso de Futuro”, a realizar-se no próximo dia 16 de Maio, no Centro Cultural de Macieira de Cambra. O EnLácteos é um evento de referência dedicado à reflexão e ao debate sobre o presente e o …
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O presidente do Partido Socialista dos Açores (PS/Açores), Francisco César alertou esta terça-feira para os impactos negativos das tarifas impostas pelos Estados Unidos sobre os produtos europeus, e criticou o apoio do partido Chega a medidas que colocam em risco a competitividade dos produtos açorianos, como o queijo de São …
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A arte do fabrico de queijo está de volta ao Museu da Memória Rural de Carrazeda de Ansiães com o Workshop de Queijo Artesanal, já a 30 de Março a partir das 15h00. Esta actividade gratuita, promovida pela Câmara Municipal de Carrazeda de Ansiães, pretende divulgar a prática do fabrico …
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A Festa do Pão de Vale de Ílhavo realiza-se de 28 a 30 de Março, no Jardim Henriqueta Maia, em Ílhavo. Este é o evento em que o Município de Ílhavo celebra a tradição da confecção artesanal das padas, folares e broa, que, em Vale de Ílhavo, tem passado de …
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A DGAV — Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária informa que as autoridades veterinárias da Hungria notificaram a 7 de Março de 2025 um foco de febre aftosa numa exploração de 1.418 bovinos leiteiros, localizada Gyor-Moson-Sopron na região de Kisbajcs perto da fronteira com Eslováquia. O último foco de febre aftosa …
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O presidente do Governo Regional dos Açores, José Manuel Bolieiro, reuniu-se hoje, 25 de Fevereiro, com o novo conselho de administração do grupo Lactogal, acompanhado pelo secretário Regional da Agricultura e Alimentação, António Ventura. O encontro teve como principal objectivo “sensibilizar a indústria para a necessidade de revisão dos preços …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
